陶源酒家 (已結業)

2018年6月11日一行四人约7:00到I-square24楼陶源酒家食晚饭，我们没有订位，但接待二话不说便安排窗口位给我们，值得一赞，如此可以尝美食的同时也能赏维港美景。我们点了4𩠌1饭庆祝端午节饭。包括例牌烧鹅一碟，一端上餐桌，香气四溢，令人食欲大增，马上试一口，皮脆肉嫩，肉汁丰富，妈妈马上叫白饭𩠌饭，爸爸也点了啤酒🍻。第2个𩠌是黑松露酱淮山花胶，松露酱不是预期的香浓，但是淮山很多很绵密，花胶有3-4大块，而且胶质甚重有黏口的感觉，提外话因为发现淮山上有一条小头髪，店长承诺送给我们四位杏仁茶以表心意。第3道菜是凉瓜肉碎虫草花虾干，凉瓜略显苦味但虾干很鲜味。第4度菜杂菜一口牛柳粒，杂菜有磨菇，青瓜，什椒加一口牛柳粒，青瓜脆囗清爽，牛柳粒多汁。最后一道是厨皇炒饭，炒饭有很多材料，而且很香脆的，饭炒得干身，只是略嫌咸了一点。饭后甜品杏仁茶也很好吧。整顿饭整体来说也很满意，埋单结账连加一$825。