十里湘薈

营业中

休息中

夜晚同咗两位好友去咗Elements嘅十里湘荟食中菜，门面十分有气派，反而室内环境有少少🤏🏽令人失望，有少许挤迫。我哋叫咗菊花茶，点咗半份片皮鸭、冰镇黑毛猪咕噜肉、蜜糖淮山紫薯球及鲜肉小笼包。卖相吸引有心思，味道都不错。特别钟意鲜肉小笼包，皮薄烟韧，鲜肉嫩滑，汤汁有鲜味。片皮鸭都好味，皮脆肉嫩。面粉皮皮薄软滑，且有嚼劲。加入青瓜、大葱同甜酱，滋味万分。冰镇黑毛猪咕噜肉卖相吸引，干冰视觉效果一流。不过略嫌酱汁唔够，味道亦偏淡。蜜糖淮山紫薯球摆盘精美，味道则不过不失，食唔出有淮山，只有紫薯味。