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2024-09-15
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呢个「吉列猪扒玉子锅定食」整体嚟讲都算几好食,首先,份量好足够,啱晒一个人食,仲有茶碗蒸、饭同面豉汤,丰富又饱肚。茶碗蒸入面仲有旧鸡肉,滑溜细致,几有惊喜。至于猪扒本身味道唔错,不过浸咗喺玉子锅嘅酱汁度,令原本吉列猪扒应有嘅脆口感完全消失,变得腍腍地,失去咗吉列猪扒应有嘅酥脆特色。蛋嘅生熟度调校得几好,似糖心蛋咁啱啱好,唔会太生或者过熟,令成个锅嘅口感更加丰富。餐厅有另外加收一嘅服务费,个餐偏贵。虽然味道唔错,但猪扒口感因为浸咗酱汁而失色,有啲可惜。如果可以改良猪扒嘅脆感,呢餐会更加完美。总结嚟讲,呢餐份量十足,味道几好,除咗猪扒被浸腍影响口感之外,整体都系值得一试。
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