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2018-12-26
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今次第一次食 原来而家9:30后入座 有7折优惠 但系有啲项目系无7折既 同埋只收现金 座位都算宽躺 环境就比较暗 我地两位都坐张四人枱汤底选择左鸳鸯锅麻辣锅小辣 （有四至五件鸭血和四件豆干）及 宁神养心锅 （汤料有半个煎过既鱼头和半只小乌鸡 及药材）汤底都算足料 养心锅药材味都几重 味道偏浓同出面蛇羹既味道有相似 我自己本身都几钟意食蛇羹 所以我觉得系唔错既另外个麻辣汤底就一啲都唔麻既 唔似重庆/四川既麻辣 麻到个咀都肿哂 小辣 系唔会觉得辣既 对于平时食开辣既人来讲 只系食物增加左少少辣味 并唔会掩盖左食物嘅原味 所以我觉得呢个麻辣汤底系水饺都几足料 唔会话好细只 皮唔厚里面有木耳 虾胶 猪肉同埋一旧虾（唔知系咪原只 定系一部分）食落几爽脆 味道唔错墨丸好弹牙 好食 只不过里面粒鹅肝就比较臊 唔系咁好食牛肉都新鲜 肉味都可以 食落口就唔系即溶 有d根 不过不失啦虾 爽脆 无咩虾味带子 应该系急冻野 不过不失鲍鱼 系无味既鲜腐竹 唔多讲 普通野因为叫麻辣汤底可以免费追加一份鸭血呢度既鸭血唔系话好好食 都算ok啦 至少佢用筷子夹既时候会断开 唔会系夹极都唔烂只系变型 不过叫我比钱食我就
座位都算宽躺 环境就比较暗 我地两位都坐张四人枱
汤底选择左鸳鸯锅
麻辣锅小辣 （有四至五件鸭血和四件豆干）及 宁神养心锅 （汤料有半个煎过既鱼头和半只小乌鸡 及药材）
汤底都算足料 养心锅药材味都几重 味道偏浓
同出面蛇羹既味道有相似 我自己本身都几钟意食蛇羹 所以我觉得系唔错既
鸳鸯锅麻辣/宁神养心
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另外个麻辣汤底就一啲都唔麻既 唔似重庆/四川既麻辣 麻到个咀都肿哂
小辣 系唔会觉得辣既 对于平时食开辣既人来讲 只系食物增加左少少辣味 并唔会掩盖左食物嘅原味 所以我觉得呢个麻辣汤底系
水饺及鹅肝墨鱼丸
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水饺
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水饺都几足料 唔会话好细只 皮唔厚
里面有木耳 虾胶 猪肉同埋一旧虾（唔知系咪原只 定系一部分）食落几爽脆 味道唔错
墨丸好弹牙 好食 只不过里面粒鹅肝就比较臊 唔系咁好食
手切牛肉
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牛肉都新鲜 肉味都可以 食落口就唔系即溶 有d根 不过不失啦
海鲜拼盘
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虾 爽脆 无咩虾味
带子 应该系急冻野 不过不失
鲍鱼 系无味既
鲜豆皮
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鲜腐竹 唔多讲 普通野
鸭血
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因为叫麻辣汤底可以免费追加一份鸭血
呢度既鸭血唔系话好好食 都算ok啦
至少佢用筷子夹既时候会断开 唔会系夹极都唔烂只系变型 不过叫我比钱食我就唔会叫来食了
如果无7折 我会觉得价格系偏高 以佢既食物质素来讲 我唔抗拒会有下次 但唔会想食火锅就念起呢间
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