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2021-07-25
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一入门口就睇到色彩缤纷的霓虹灯招牌，已经觉得心情都靓左，加上餐具都系颜色亮丽，食物自然变得更滋味▫️冬阴公海虾阔条面冬阴公原来可以同意粉咁夹，冬阴公酸酸辣辣特别开胃～阔条面因为系手工意粉所以口感都会较有咬口，因为同一般意粉口感上好明显的差别，朋友就觉得一般而我就觉得无咩问题▫️香烤乳猪配西班牙果酒烧汁估唔到系一间西餐小店食住质素咁好的西班牙烤猪，皮脆肉质juice ，连配菜的薯蓉翠玉瓜都系好出色，就算食到好饱都忍唔住要继续食▫️脆炸粗直薯条配黑松露蛋黄酱薯条控睇到松露薯条就忍唔住要点，薯条炸得酥脆，系松露蛋黄酱松露味可以再浓小小就更上一层楼餐厅有好多本土出品的手工啤酒，都系因为咁先认识到香港地有咁多特色的手工啤，值得支持
▫️冬阴公海虾阔条面
冬阴公原来可以同意粉咁夹，冬阴公酸酸辣辣特别开胃～阔条面因为系手工意粉所以口感都会较有咬口，因为同一般意粉口感上好明显的差别，朋友就觉得一般而我就觉得无咩问题
▫️香烤乳猪配西班牙果酒烧汁
估唔到系一间西餐小店食住质素咁好的西班牙烤猪，皮脆肉质juice ，连配菜的薯蓉翠玉瓜都系好出色，就算食到好饱都忍唔住要继续食
▫️脆炸粗直薯条配黑松露蛋黄酱
薯条控睇到松露薯条就忍唔住要点，薯条炸得酥脆，系松露蛋黄酱松露味可以再浓小小就更上一层楼
餐厅有好多本土出品的手工啤酒，都系因为咁先认识到香港地有咁多特色的手工啤，值得支持
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