味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

今日跑到长沙湾看电影，本想到人龙寿司店食，谁知看完电影都仍未叫到我的票号，朋友提议出去青山道走走寻觅另一食店。行行下见有间居酒屋，店内装潢日系，墙上贴满日式布置和清酒樽来装饰。再看看餐牌种类繁多，我们都眼花撩乱，样样点一些试试。白桃烧酎梳打 粉红色已很吸引，白桃味的蒸馏洒加入梳打，清凉又爽喉，夏天最佳消暑之饮。香炸薄脆鱼片 上台时差点误会送错给我们，一碟看似炸蒜片的，原来是将鱼竹轮切片炸脆，这种食法好新颖，用来作为配酒小食，正！牡丹虾刺身大大只牡丹虾已将头部切除，虾壳虾肠又去清，晶莹通透的虾身不断呼唤我，尝一口鲜甜黏口，真系食指大动。蟹膏带子寿司嫩滑的鲜带子刺生淋上蟹膏，令带子提鲜到极致，配上寿司饭妙极。油甘鱼腩寿司 油甘鱼腩部位十分肥美，油脂配上微暖的寿司饭，又香又软。烟肉荔枝卷烟肉卷入荔枝肉来烧，咸香中带有荔枝香甜味，十分匹配。铁板金菇牛肉卷这处的金菇牛肉卷比较细条，但反而是优点。 因为坊间放得太多金菇，要将金菇煎熟的话，外层的牛肉使会粗糙。反之然，这店煮得恰到好处，加上照烧汁惹味非常岩盐烧筑地赤鱼一夜干赤鱼肉比较扎实，用来岩盐烧十分香口，真是食过不停。