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2015-05-19
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又是一个周末工作的日子,半天工作过后,特地约太太来这间开在商厦中,地方隐蔽的意大利餐厅吃午餐。虽然听说这餐厅已开业好一段时间,但可能是因为它座落在柯士甸道头,而且还是开在商厦4楼吧,这布置简洁明亮,室外还有一个小阳台的餐厅在周末午饭时间,客人也不是太多,我俩夫妻可以舒舒服服地在点过菜后,便静静地等待这天午餐的来临。先上意大利脆面包条和香草包,长条形的脆面包条脆卜卜带著面粉香,香草包蘸上早已倒进碟子中,骤眼看来彷似太极图模样的油醋汁后,也酸香开胃。头盘有两款可拣,我与太太正好一人一款,分甘同味。「金黄粟米伴碎蛋沙律」虽然普通,但普通得来味道还是好的,在吃主菜前吃点简单清爽的沙律,不错呢!「酥炸海虾伴千岛汁」有两只炸虾,炸得金黄酥脆,蘸点千岛酱汁,热热的送进肚子里,也不错。接著的餐汤是「菠菜忌廉汤」,哑绿的颜色虽然不太吸引,但味道可是及格的,而且既有菠菜香,也能喝出菠菜的独特味道来。\「鲜虾车厘茄烤薄饼」是这天我与太太的至爱。这薄饼虽然用料不算很特别,但水准实在好,够热,够薄,够脆,也够香,酸甜的车厘茄配以爽口的虾仔,已是十分令人满意的美味。「意大利饭伴鸡柳、香草忌廉汁」相对来说就没有那么
「鲜虾车厘茄烤薄饼」是这天我与太太的至爱。这薄饼虽然用料不算很特别,但水准实在好,够热,够薄,够脆,也够香,酸甜的车厘茄配以爽口的虾仔,已是十分令人满意的美味。
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