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2020-03-13
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今天与同事们一直在忙,中午大家只吃了杯面当午餐,又继续工作,至5时左右大家想透一透气,故走了去茶餐厅吃点东西,今晚应该可以赶起老板的要求。去了怀旧茶餐厅,入面的布置让我们可暂时忘记现在。干炒牛河餐连热饮小弟至爱。这碟牛河少有的不肥腻,料头多,多芽菜与多葱段。河粉烟韧弹口,不会碎湿湿,牛肉挺滑,分量可以,“够食”。今天好像与牛有仇。同事点了 。也是牛,哈哈!西冷有点牛味,虽带点筋,但其他部位腍软,又有咬口,有些餐厅会用苏打粉嗱到没甚质感,这里是真材实料。伴碟菜有西兰花与甘荀,配上薯条的基本组合,点埋黑椒汁,也美味可口,用不著茄汁了。焗猪扒饭,焗得有焦香,猪扒大大块,差点完全覆盖饭面,有厚度,不会又干又硬。冷饭底,连同芝士蕃茄酱一起食,味道真是不错。鱼柳沙律,鱼柳香脆,而且鱼肉有厚度,肉实又滑。沙律的薯仔粒略多,其余的菠萝粟米,苹果,酱汁的甜酸刚刚好。难得到怀旧茶餐厅,虽然丝袜奶茶好吸引,但茶餐厅的雪糕红豆冰更吸引。喜出望外的用上朱古力雪糕,比平常的云呢拿雪糕好味。红豆刚刚好起沙,正!
去了怀旧茶餐厅,入面的布置让我们可暂时忘记现在。
小弟至爱。这碟牛河少有的不肥腻,料头多,多芽菜与多葱段。河粉烟韧弹口,不会碎湿湿,牛肉挺滑,分量可以,“够食”。
今天好像与牛有仇。同事点了 [铁板西冷牛扒配黑椒汁]。也是牛,哈哈!
西冷有点牛味,虽带点筋,但其他部位腍软,又有咬口,有些餐厅会用苏打粉嗱到没甚质感,这里是真材实料。
伴碟菜有西兰花与甘荀,配上薯条的基本组合,点埋黑椒汁,也美味可口,用不著茄汁了。
鱼柳沙律,鱼柳香脆,而且鱼肉有厚度,肉实又滑。沙律的薯仔粒略多,其余的菠萝粟米,苹果,酱汁的甜酸刚刚好。
难得到怀旧茶餐厅,虽然丝袜奶茶好吸引,但茶餐厅的雪糕红豆冰更吸引。
喜出望外的用上朱古力雪糕,比平常的云呢拿雪糕好味。红豆刚刚好起沙,正!
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