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2009-01-11
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在12月06日,15:00终于到了土瓜湾独食第三站,久违和罕有的食店。04年从MM的食评得知这食店,道地的闽南小店。不要面线而要了未试过的扁食。扁食:闽南小小云吞,好精致;馅料祇放猪肉,一口一颗,好滋味。配料:香葱油、冬菜和椰菜花,食味提升了不少。亦试过土笋冻(龙火大哥,在鸿福的分享),袖珍版,口感十足十昔日在厦门尝到的。要试道地闽南小食,我要推介这店。题外话:回望昔日黄金岁月,分公司版图遍及全中国;我出差厦门,超过10次,客户例必用"土笋冻"来招呼"港灿",可幸我不会失洋相。
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