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2023-01-30
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如意吉祥宴（$2480 /6位）七里庄酒糟醉鸡胡同里芳香素方卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧素方和醉鸡为前菜头盆，分别以大碟整齐排列呈上，未有刻意摆盘装饰，卖相一般，份量则刚刚好足6人份量。味道方面，素方有点像腐竹卷，颇有层次感，口感冧身，调味一般偏淡。醉鸡酒味略嫌淡薄，跟白切鸡无异。鸡肉骨比较多，肉质还好未算过老。蒜香虾球带子卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧虾球带子各有6件，跟瓜粒、三色椒兜乱呈上，色彩缤纷颇为吸引。味道方面，虾球带子都十分新鲜，入口爽滑弹牙，未有腥味，配合蒜香酱料十分惹味。瓜粒、三色椒新鲜爽甜，十分不错。金汤海皇燕窝羹卖相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧燕窝羹色泽鲜黄亮丽，非常夺目。味道方面，燕窝羹咸度一般，内里馅料十分丰富，啖啖燕窝非常抵食。烤北京填鸭卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧北京填鸭由职员在专用柜台即时切好，鸭片整齐排列好在大碟上，酱料、葱和片皮分开另上，非常大份十分吸引。味道方面，鸭片偏肥，脂肪一大层颇为肥腻，幸好鸭肉不算少，肉质软嫩。鸭肉片配搭浓郁和味的酱料、新鲜葱条和湿润软身的片皮，非常合拍滋味。朝阳菊花鱼卖相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧菊花鱼炸得金黄干身，表面淋上艳红夺目
如意吉祥宴（$2480 /6位）
七里庄酒糟醉鸡
胡同里芳香素方
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
素方和醉鸡为前菜头盆，分别以大碟整齐排列呈上，未有刻意摆盘装饰，卖相一般，份量则刚刚好足6人份量。
味道方面，素方有点像腐竹卷，颇有层次感，口感冧身，调味一般偏淡。
醉鸡酒味略嫌淡薄，跟白切鸡无异。鸡肉骨比较多，肉质还好未算过老。
蒜香虾球带子
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
虾球带子各有6件，跟瓜粒、三色椒兜乱呈上，色彩缤纷颇为吸引。
味道方面，虾球带子都十分新鲜，入口爽滑弹牙，未有腥味，配合蒜香酱料十分惹味。
瓜粒、三色椒新鲜爽甜，十分不错。
金汤海皇燕窝羹
卖相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
燕窝羹色泽鲜黄亮丽，非常夺目。
味道方面，燕窝羹咸度一般，内里馅料十分丰富，啖啖燕窝非常抵食。
烤北京填鸭
卖相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
北京填鸭由职员在专用柜台即时切好，鸭片整齐排列好在大碟上，酱料、葱和片皮分开另上，非常大份十分吸引。
味道方面，鸭片偏肥，脂肪一大层颇为肥腻，幸好鸭肉不算少，肉质软嫩。
鸭肉片配搭浓郁和味的酱料、新鲜葱条和湿润软身的片皮，非常合拍滋味。
朝阳菊花鱼
卖相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
菊花鱼炸得金黄干身，表面淋上艳红夺目的酱料，阵阵香味令人食指大动。
味道方面，菊花鱼香脆嫩口，内里无骨滑溜，腥味全无，配搭酸酸甜甜的酱料，非常开胃。
大都京葱烧海参
卖相：🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
海参刚好六条，放在满满的青绿豆角上，感觉麻麻不太吸引。
味道方面，海参口感有点像猪皮，爽滑弹牙，但味道偏淡，调味不突出。豆角新鲜爽口，质素不俗。
无锡灌汤小笼包
卖相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
6只小笼包整齐摆放在蒸笼内，经典造型卖相讨好。
味道方面，小笼包外皮略干，内里则汤汁丰富，内馅肉质鲜嫩，非常入味，值得一试。
桂花酒酿丸子
卖相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
甜品预先分成6小碗，每碗丸子份量都不少，还有众多配料在内，感觉非常丰富。
味道方面，入口酒香味浓，由于经加热导致甜品带有阵阵酸味，桂花香味偏淡，糖水甜度一般。
丸子软腍烟韧，颇有口感，内里无馅，配搭糖水食用则味道还好。
轮候入座时间：🐧🐧🐧🐧🐧
可经电话提前预约座位，到达后能即时入座。
等候上餐时间：🐧🐧🐧
菜色按餐单顺序呈上，菜与菜之间间隔时间略嫌过久，尤其片皮鸭，需等候30分钟左右才呈上。
服务：🐧🐧🐧🐧
餐厅职员亲切有礼，回应速度迅速。
餐厅除了职员送餐外，亦设有机械猫送餐员协助送餐，十分可爱。
环境：🐧🐧🐧
餐厅为经典中式酒楼设计，装横简约明亮。
桌与桌之间间隔略窄，比较狭獈。桌面面积还好，5人桌能放三至四道菜连餐具。
🐧❤️结语：套餐整体质素不俗，餐厅服务不错，节庆聚餐良选。
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