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2015-08-28
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Happy Friday 繼續記錄生日飯：是的，繼 Atelier Vivanda 午餐後，夜晚在元朗還有一場生日飯，吃到肚滿腸肥！ Chef's Stage Cafe (CSC) 成功細舖搬大舖，樓下舊址就由 JC Room 頂上。餐廳照樣夜間租下隔壁開心小敘的舖位，醒目媽媽當然預早訂下主店用餐。這裡據說與 CSC 是同集團，看餐單及麵包款式有點似，但不能確定。不同於 CSC，這樣已經領了酒牌，不過仍然免開瓶費，好天這晚就帶了一支冰酒來共享，甜甜的很合心～ 這裡沒有晚市套餐，不過所有主菜加 $30 都可轉套餐，會有指定餐湯／沙律及咖啡／茶。這晚三女生點了兩份主菜，都轉成套餐，都跟了沙律是三文魚沙律，味道與份量都不錯。 又點了一份 芝士肉醬釀大啡菇 Stuffed Portebello w/ Cheese & Meat Sauce ($58)，一客有兩大件，芝香與肉醬交匯，多汁惹味，相當抵吃；但講高質，隔條街的 M Station 1 會更出色。主菜點了 香辣蒜片虎蝦炒扁意粉 Linguine Peperoncino with King Prawns ($138)，一客有兩大隻鮮美虎蝦
Chef's Stage Cafe (CSC) 成功細舖搬大舖，樓下舊址就由 JC Room 頂上。餐廳照樣夜間租下隔壁開心小敘的舖位，醒目媽媽當然預早訂下主店用餐。
這裡據說與 CSC 是同集團，看餐單及麵包款式有點似，但不能確定。不同於 CSC，這樣已經領了酒牌，不過仍然免開瓶費，好天這晚就帶了一支冰酒來共享，甜甜的很合心～
這裡沒有晚市套餐，不過所有主菜加 $30 都可轉套餐，會有指定餐湯／沙律及咖啡／茶。這晚三女生點了兩份主菜，都轉成套餐，都跟了沙律是三文魚沙律，味道與份量都不錯。
又點了一份 芝士肉醬釀大啡菇 Stuffed Portebello w/ Cheese & Meat Sauce ($58)，一客有兩大件，芝香與肉醬交匯，多汁惹味，相當抵吃；但講高質，隔條街的 M Station 1 會更出色。
芝士肉醬釀大啡菇
$58
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另一主菜是 烤焗白味噌銀雪魚柳 Baked Altantic Cod w/ White Miso ($188)，價位是有小貴，但魚柳非常嫩滑多汁、鮮甜美味，囝囝不斷來搶吃；底下的露筍及薯蓉也好吃滿意。
烤焗白味噌銀雪魚柳
$188
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最後還點上了 自家製芝士餅 (原價 $45，惠顧晚餐加 $20享用)，成品帶點綠茶口味，其實還是Tiramisu 較好吃。點上別致的生日牌及蠟燭（要另收費），就是美好盡興的結尾了。
還有很多場生日飯，之後慢慢逐一分享吧！
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