凱施餅店 (已結業)

比利时层层朱古力  $112一向对凯施饼店出品的印象都是不错的，我多数都是光顾他们买些面包作早餐或下午茶，相比起美心西饼等等其他连锁店，一直觉得凯施的面包比较新鲜和好吃，而且面包款式也合我口味。面包就试得多，冻柜内的蛋糕和甜品倒是从未研究过，早几天细看之下看到这款蛋糕卖相挺吸引，朱古力状甚香浓的样子。原本有点担心这个蛋糕会不会甜得很厉害，吃过之后发现担忧是多余的，尽管朱古力味真的挺香浓，蛋糕甜度也调节得宜，一口接一口地吃了四分一个也未觉得"漏"。蛋糕的内部是朱古力慕丝和朱古力蛋糕的夹层，这个蛋糕的另一亮点是其"滑"度，无论慕丝抑或是蛋糕部份也很幼滑，内里的蛋糕夹层比想像中软熟，连同蛋糕上朱古力条的香脆，整体吃起来也蛮有层次感。