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2015-10-20 445 浏览
「八文楼」是有名的美食藏宝地,而当中最有名的可算是烧烤,整条文英街一间接一间都是烧烤店。是夜跟友人吃完晚饭,意犹未尽,就想到来「八文楼」找点吃的,顺便继续未完的话题。在「开饭网」一搜,见到这间烧烤店排第一,而且一个劣评都没有,就来试试。由于是星期五晚,即使我们22:00来到食店都仍然座无虚席,幸好不用待太久,侍者就安排我们就座。点菜纸选择非常多,海鲜、烤肉、菜类、小食、甜品和饮品共百卖选择,但由于我们已吃过晚饭,只是吃宵夜,就点了一些不太饱肚的。烧原条生烧粟米($24)我本身只爱吃粟米粒,不爱吃一整条的粟米,因为觉得很多时都有渣,吃完粟米渣都摄在牙缝,但有时在食店又不方便剔牙,不过朋友点了,我就小心奕奕吃上一块。这粟米表面涂上蜜糖,甜甜的,粟米烧得颇为干身,味道不错,而且竟然没有粟米渣。秘制酱烧麻辣鸭舌($18)很多人被鸭舌的卖相吓怕都不吃鸭舌,这里的鸭舌不像台湾买到的,卖相没那么吓人。味道是辣辣的,麻味不多,都颇惹味,肉质是应有带点韧口的。烧一口鹅肝多士($48/份/两块)多士非常香脆,鹅肝不算入口即溶,只有中间比较溶化,不过配多士同吃,味道仍是不错的。蜂蜜凤梨($20)这个真是不得
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「八文楼」是有名的美食藏宝地,而当中最有名的可算是烧烤,整条文英街一间接一间都是烧烤店。是夜跟友人吃完晚饭,意犹未尽,就想到来「八文楼」找点吃的,顺便继续未完的话题。在「开饭网」一搜,见到这间烧烤店排第一,而且一个劣评都没有,就来试试。

由于是星期五晚,即使我们22:00来到食店都仍然座无虚席,幸好不用待太久,侍者就安排我们就座。

点菜纸选择非常多,海鲜、烤肉、菜类、小食、甜品和饮品共百卖选择,但由于我们已吃过晚饭,只是吃宵夜,就点了一些不太饱肚的。

烧原条生烧粟米($24)

我本身只爱吃粟米粒,不爱吃一整条的粟米,因为觉得很多时都有渣,吃完粟米渣都摄在牙缝,但有时在食店又不方便剔牙,不过朋友点了,我就小心奕奕吃上一块。这粟米表面涂上蜜糖,甜甜的,粟米烧得颇为干身,味道不错,而且竟然没有粟米渣
烧原条生烧粟米
$24
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秘制酱烧麻辣鸭舌($18)

很多人被鸭舌的卖相吓怕都不吃鸭舌,这里的鸭舌不像台湾买到的,卖相没那么吓人。味道是辣辣的,麻味不多,都颇惹味,肉质是应有带点韧口的。
秘制酱烧麻辣鸭舌
$18
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烧一口鹅肝多士($48/份/两块)
烧一口鹅肝多士
$48
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多士非常香脆,鹅肝不算入口即溶,只有中间比较溶化,不过配多士同吃,味道仍是不错的。
烧一口鹅肝多士
$48
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蜂蜜凤梨($20)
蜂蜜凤梨
$20
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这个真是不得了,菠萝没有渣,而且味道非常清甜,令人忍不著一块接一块吃。
好奇一问,原来师傅在烧菠萝时都会加点盐,盐能把菠萝的甜味迫出来,难怪平常吃烧菠萝都比没有烧过的甜。
蜂蜜凤梨
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法式烧绵花糖朱古力厚多士($48)

早前经常在脸书看到有人吃绵花糖多士,想不到这里也有提供,就点了一客来试试。
法式烧绵花糖朱古力厚多士
$48
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法式烧绵花糖朱古力厚多士
$48
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多士很松脆,绵花糖烧得刚刚好,没有烧焦,外脆内软,上面再淋上朱古力酱和练奶,一口把整个放在口中,多重口感冲击,非常好吃。
法式烧绵花糖朱古力厚多士
$48
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-09
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$60 (宵夜)
推介美食
烧原条生烧粟米
$ 24
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$ 18
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$ 48
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蜂蜜凤梨
$ 20
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