瓜破 (非門市)

营业中

休息中

第一次在網上訂餅，揀選了和風 feel 的網上餅店「瓜破」，感覺相當不俗。從地鐵站接過了西餅後，心急得想立即打開來品嚐一下！其實瓜破在出品方面的確不乏一些有趣的選擇，不過大多數都是以日式口味為主。今次點的是一磅裝的 "M"，這款蛋糕重疊的效果有些似 opera cake，但是口感卻較為有彈性。紅桑子慕絲配以杏仁蛋糕、72%特濃朱古力忌廉和西檸慕絲，層次感夠豐富，酸溜溜的味道，令人份外醒神。