Veggle Cafe (已結業)

人到中年不可能再像年轻时butter by butter，fat by fat 地吃饭。有时候，即使是到馆子吃饭也会考虑较健康的选择。而观塘东广场的 veggle cafe 一直都是wish list 之一。今天终于来到 veggle cafe，餐厅位处观塘东广场food court 中的一角，不难找，但地方比想像中巿井。食物是素西餐的路线，想也不想，点了要花点工夫的威灵顿素菜批和蕃茄肉酱薄饼。先上威灵顿素菜批。这道菜是以预先做好的pastry wrap 包著菇类，茄子等杂菜。虽然做法和想像中有出入(也许是不能用猪油所以有所限制)，但味道是不错的，上枱时热得烫口，酥皮也非常的脆，好吃。再来的薄饼也没令人失望，素菜做成的”肉酱”感觉清新，配以车厘茄和沙律菜，味道刚好，不太浓也不会太淡。薄饼底算是厚而脆，不是正宗拿波里薄饼的薄而偏淋。其实以往我是很怕这类古古怪怪的薄饼的，但既然味道好而且健康，没有投诉。近一百元的晚餐，包含了餐汤，主菜和饮品，最初的感觉是有点贵，始终这个价钱可以在豉油西餐厅𥚃锯扒了，但在这food court 小店里同样的价钱只能吃杂菜！但今天吃过之后，真心觉得其实抵食。在