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2018-12-29
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平日到茶木都是吃 他们的招牌牛肉面,然而今日想转一转口味。他们的午市自选套餐A都几抵食。只要$69便可自选一款前菜、主菜及饭或面,还包括一杯餐饮。今天我选择了古早卤水旦、西红柿炖牛腹腩、古早肉燥手作面及黑糖姜母茶.这古早卤水旦是半件,虽然旦的质地有点儿硬身,但总算卤得入味。西红柿炖牛腹腩份量唔少。牛腹腩由于同西红柿一起炆炖的关系,肉质极之软腍,一咬即化,完全不用花力气去咀嚼。牛腹腩既入味又湿润,满有肉香,真好吃。古早肉燥手作面面条Q弹,而且肉燥味道香甜,加上惹味汤底,真的越吃越想吃。或许我太爱那QQ的口感吧!黑糖姜母茶的味道比较温和。姜母的辛味因香甜的黑糖而变得温醇。姜母茶姜味淡雅轻甜,倒是平易近人。这样的台式午餐倒也丰富,而且所费不多,总是恰意。难怪在午餐时间常常有水泄不通了。
平日到茶木都是吃 他们的招牌牛肉面,然而今日想转一转口味。他们的午市自选套餐A都几抵食。只要$69便可自选一款前菜、主菜及饭或面,还包括一杯餐饮。
今天我选择了古早卤水旦、西红柿炖牛腹腩、古早肉燥手作面及黑糖姜母茶.
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这古早卤水旦是半件,虽然旦的质地有点儿硬身,但总算卤得入味。
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西红柿炖牛腹腩份量唔少。牛腹腩由于同西红柿一起炆炖的关系,肉质极之软腍,一咬即化,完全不用花力气去咀嚼
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古早肉燥手作面面条Q弹,而且肉燥味道香甜,加上惹味汤底,真的越吃越想吃。或许我太爱那QQ的口感吧!
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黑糖姜母茶的味道比较温和。
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这样的台式午餐倒也丰富,而且所费不多,总是恰意。难怪在午餐时间常常有水泄不通了。
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