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2017-08-23 214 浏览
放工过去中环,顺便在打风前夕食餐好的。点了个晚餐后送上餐包,味道不错,还带点热。蕃茄浓汤蕃茄汤质感软滑,有浓郁茄香,但不会太酸。Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad 沙律菜爽脆,加上自制的酱汁,非常开胃,带子外面煎香,里面嫩腍,非常鲜味。Slow Cook Iberico Pork Rack With Truffle Sauce 黑毛猪外层煎香脆,里面粉嫩,肉味较淡,但松露汁很香浓;伴碟貌似薯饼的原来是煎过的意大利饭,外层香脆,里面软腍,味道较淡。Creme Brulee 炖蛋有香浓的奶香,非常软滑,甜度刚好,表面焦糖香脆。总结,食物质素及价钱中上中上,款式多,地方不大,所以一定要订枱。
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放工过去中环,顺便在打风前夕食餐好的。
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点了个晚餐后送上餐包,味道不错,还带点热。
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蕃茄浓汤
蕃茄汤质感软滑,有浓郁茄香,但不会太酸。
蕃茄浓汤
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Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad
沙律菜爽脆,加上自制的酱汁,非常开胃,带子外面煎香,里面嫩腍,非常鲜味。
Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad
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Slow Cook Iberico Pork Rack With Truffle Sauce
黑毛猪外层煎香脆,里面粉嫩,肉味较淡,但松露汁很香浓;伴碟貌似薯饼的原来是煎过的
意大利饭,外层香脆,里面软腍,味道较淡。
Slow Cook Iberico Pork Rack With Truffle Sauce
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Creme Brulee
炖蛋有香浓的奶香,非常软滑,甜度刚好,表面焦糖香脆。
Creme Brulee
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Creme Brulee
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总结,食物质素及价钱中上中上,款式多,地方不大,所以一定要订枱。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-22
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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