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餐厅: 大班樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2015-08-26 7610 浏览
同屋企人食生日饭,食好少少啦,顺便试下呢度,平时好少黎呀...我地人唔太,都够食SET...就叫了个SET....唔好讲咁多...以下入正题:九层塔腌小番茄配酒香甜梨 --- 相当合时令,天时暑热,呢份野真系好MATCH啰~ 味道方面,全部生果甜哂,点会唔好食? 夹杂酒香、香料香,系好好既前菜。龙井烟熏乳鸽 --- 味道会唔会太似烟鸭胸呀.... 茶味唔突出,有改善空间。煎肉饼 --- 有咸香,细细块,个人颇喜欢。芥末鱿鱼配豆角 --- 鱿鱼攻鼻到呢... 我又几LIKE WOR... 不过D豆就寻常口味雪梨汤 --- 家的感觉... 平时冇汤水既,会LIKE吧...我平时有...要珍惜...鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉 --- 重点系D粉... 够味的,几好食,死左的蟹大哥系配角....唔记得个名...好似系头抽鸡 --- 味道不错,但D肉韧到呢... 迷思: 豉油入味..点入旧铁入面?话梅肉桂糖醋排骨 --- 有层糖衣既一字骨,有梅味,肉质也OK,一人一旧,唔错的...又唔记得个名... 杂菌少虾之类... --- 虾都叫大只,D菌辣左D...味道一般吧...好似叫咸菜菜心 --- 
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同屋企人食生日饭,食好少少啦,顺便试下呢度,平时好少黎呀...

我地人唔太,都够食SET...就叫了个SET....

唔好讲咁多...以下入正题:
九层塔小番茄配酒香甜梨
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九层塔腌小番茄配酒香甜梨 --- 相当合时令,天时暑热,呢份野真系好MATCH啰~ 味道方面,全部生果甜哂,点会唔好食? 夹杂酒香、香料香,系好好既前菜。
烟熏乳鸽
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龙井烟熏乳鸽 --- 味道会唔会太似烟鸭胸呀.... 茶味唔突出,有改善空间。
煎肉饼
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煎肉饼 --- 有咸香,细细块,个人颇喜欢。
芥末鱿鱼同豆角
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芥末鱿鱼配豆角 --- 鱿鱼攻鼻到呢... 我又几LIKE WOR... 不过D豆就寻常口味
雪梨汤
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雪梨汤 --- 家的感觉... 平时冇汤水既,会LIKE吧...我平时有...要珍惜...
鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉
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鸡油花雕蒸大花蟹配陈村粉 --- 重点系D粉... 够味的,几好食,死左的蟹大哥系配角....
好似叫咩头抽鸡...
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唔记得个名...好似系头抽鸡 --- 味道不错,但D肉韧到呢... 迷思: 豉油入味..点入旧铁入面?
话梅肉桂糖醋排骨
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话梅肉桂糖醋排骨 --- 有层糖衣既一字骨,有梅味,肉质也OK,一人一旧,唔错的...
唔知咩菌炒虾...
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又唔记得个名... 杂菌少虾之类... --- 虾都叫大只,D菌辣左D...味道一般吧...
唔知咩咸菜菜芯...
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好似叫咸菜菜心 ---  OK的,食得肉多,系要食D菜去BALANCE下! 成件事系: 唔老,味道好!
炒饭
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好似叫招牌炒饭 --- 也是OK的,干身,够味。
杏仁茶
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杏仁茶 --- 滑,同台有人话唔够香,我嫌佢太细杯....
杞子雪糕
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杞子雪糕 --- 明显目果肉,不过入唔到味去雪糕。Mmmm... 叫做几靓仔啰....

整体而言,我觉得可以带人来试下。

炒饭
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题外话/补充资料: 提早超过2星期预约,不用等位,食食下,知道间野都几FULL,要留意了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-26
用餐途径
堂食
人均消费
$570 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
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