十三少酸菜魚 (已結業)

今天和友人一起在大角咀附近，想尝尝酸菜鱼，决定到这间店舖试试。 去到门口，看见店内差唔多坐满。幸好刚好有人离开，就可以直接进入店内了。坐到最里面，餐牌上有简单几款午餐。我们选了酸菜鱼套餐和口水鸡套餐。套餐包括饭、𩠌菜、青瓜小菜和饮品，算是合理。 口水鸡先到，吃了一口，鸡肉较冻，好像是刚从雪柜拿出来。鸡肉的肉质正常，少少辣，带点甜，若然再辣一点会更好！鸡肉下面是青瓜，因与小菜青瓜重覆，所以没有多吃。小菜青瓜不错，正常口感。酸菜鱼到了！汤的味道不太辣，偏酸，适合香港人的口味。鱼肉薄切，没有骨，质感很滑，很美味。鱼肉像是生鱼，一个人的份量算是理。酸菜鱼内有切片的荀、菇片、酸菜、白萝卜，吸引了汤的精华，吃起来很不错。饮品选了菜蜜，友人选了酸梅汤，味道可以。建议口水鸡可以稍微在室温放一放才给客人，而口水鸡的底可改放豆芽，尽量与小菜不同会更好。下次经过有机会可再食！