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2024-03-19
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放工约埋朋友食个韩餐,太耐无见,又太耐无食韩式烧肉喇!.虽然舖头细细,但系韩国菜基本款式都有,我地仲叫左只酱油蟹食添!$198一只酱油蟹,配埋个紫菜饭,又唔算太贵㖞👍🏻依度嘅酱油蟹系韩国老板娘自己腌制,唔会死咸,仲食到蟹肉嘅鲜味。蟹膏捞埋个紫菜饭真系一流呀!.两个人食唔到太大set嘅烧肉,我地叫个猪肉二人set,包括有五花腩肉,辣酱五花腩肉同猪颈肉。五花腩肉可以烧耐少少,烧到迫出肥油,到油脂变香,再配合旁边嘅泡菜食,味道刚好。辣酱五花腩肉有豆瓣酱嘅香,实在唔太辣,腌得刚好。仲可以配旁边烧至拉丝嘅芝士食,又系另一享受。我地慢慢烧猪颈肉到爽脆,我地就系少叫份生菜去包肉食,不过配上芽菜都系不错。仲有个烧雪耳都好正呀,爽脆爽脆.烧肉食到差不多,系时候食个水冷面清新一下味蕾。我喜欢水冷面加少少白醋,配上韩国嘅梨子切条一齐食,好清新,好解油腻。
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虽然舖头细细,但系韩国菜基本款式都有,我地仲叫左只酱油蟹食添!$198一只酱油蟹,配埋个紫菜饭,又唔算太贵㖞👍🏻依度嘅酱油蟹系韩国老板娘自己腌制,唔会死咸,仲食到蟹肉嘅鲜味。蟹膏捞埋个紫菜饭真系一流呀!
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两个人食唔到太大set嘅烧肉,我地叫个猪肉二人set,包括有五花腩肉,辣酱五花腩肉同猪颈肉。五花腩肉可以烧耐少少,烧到迫出肥油,到油脂变香,再配合旁边嘅泡菜食,味道刚好。辣酱五花腩肉有豆瓣酱嘅香,实在唔太辣,腌得刚好。仲可以配旁边烧至拉丝嘅芝士食,又系另一享受。我地慢慢烧猪颈肉到爽脆,我地就系少叫份生菜去包肉食,不过配上芽菜都系不错。仲有个烧雪耳都好正呀,爽脆爽脆
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烧肉食到差不多,系时候食个水冷面清新一下味蕾。我喜欢水冷面加少少白醋,配上韩国嘅梨子切条一齐食,好清新,好解油腻。
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