金城苑越南餐廳 (已結業)

这间金城苑在港九里算是价廉物美的越南餐馆。 价钱偏向大众化而且食物水准也不俗，面食加小食只需三十多元.，真的很平宜。每次来这里用餐，我一定必会柯打这里出名的香茅猪扒冻檬.。这次也不例外，点了一碗猪扒冻檬，唯一不同的是这次把它外卖带走的。师傅懂得把檬粉和鱼露分开，这样猪扒和檬粉便不会失去独有的质感。分开上的鱼露是用了透明封口袋盛著，给也很大包。鱼露是用了蒜蓉，辣椒，糖和醋一起制，调配分量适当，不会过酸或过甜，也不会过辣或过咸。打开盖子，满满的炸蒜粒，花生碎，萝卜丝，蒽粒和生菜丝铺满了檬粉上，旁边放著几块炸到金黄色的猪扒。色彩夺目，令人垂涎欲滴。猪扒咬下有很香的香茅味，肉质松化而且不会韧。檬粉够冻又幼滑而且弹牙，拌著酸酸甜甜的鱼露汁一起吃，既清新又开胃，吃后很有满足感。