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2020-10-09
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难得放假，所以就来了呢间一直好想试但一直因为太多人排队而无试到的马来菜餐厅。两点多来到，本来打算食个下午茶，但原来佢个下午茶要３点３先有首先要试其功架，咖央多士是必点的看样子是不错的，烘得金黄，咬下去，面包外脆内软，而且包也不太厚，跟斑兰酱比例刚好但斑兰酱却有点失色，甜味太重，但它内有薄薄牛油，可吃到牛油香和淡淡椰香，令味道有所提升另外点了玻璃鱿鱼配通菜酱汁味道不错，但不算很特色。鱿鱼也是新鲜，口感弹牙.辣死你吗配仁当牛肉觉得椰浆饭，椰汁味不太突出，而且饭有点儿太湿花生和干鱼仔也炸得香脆当中的仁当牛肉肥瘦适中，不会煮得太柴，调味上也不会太浓参巴酱 最为出色，够香，够辣，有蒜香咸香，而且不太油如果有点肉骨茶的话，还会有肉骨茶汤添饮猪肚肉骨茶虽然添饮的肉骨茶和餐点的肉骨茶味道有点不同，但简单而言，它较重药材味，带少许甘甜，看相片好像有点油，但喝下去却一点也不腻桔仔话梅水甜度适中，柚子味也足够，还有柚子碎装饰，用心之作总括而言，不用排队的话，可以再战
首先要试其功架，咖央多士是必点的
咖央多士
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看样子是不错的，烘得金黄，咬下去，面包外脆内软，而且包也不太厚，跟斑兰酱比例刚好
但斑兰酱却有点失色，甜味太重，但它内有薄薄牛油，可吃到牛油香和淡淡椰香，令味道有所提升
另外点了
玻璃鱿鱼配通菜
玻璃鱿鱼配通菜
$48
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酱汁味道不错，但不算很特色。鱿鱼也是新鲜，口感弹牙.
辣死你吗配仁当牛肉
辣死你吗配仁当牛肉
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觉得椰浆饭，椰汁味不太突出，而且饭有点儿太湿
花生和干鱼仔也炸得香脆
辣死你吗配仁当牛肉
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辣死你吗配仁当牛肉
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参巴酱 最为出色，够香，够辣，有蒜香咸香，而且不太油
如果有点肉骨茶的话，还会有肉骨茶汤添饮
添饮的肉骨茶
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猪肚肉骨茶
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猪肚肉骨茶
虽然添饮的肉骨茶和餐点的肉骨茶味道有点不同，但简单而言，它较重药材味，带少许甘甜，看相片好像有点油，但喝下去却一点也不腻
桔仔话梅水
桔仔话梅水
$12
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甜度适中，柚子味也足够，还有柚子碎装饰，用心之作
总括而言，不用排队的话，可以再战
题外话/补充资料：
店员友善积极，因为起初并不知道肉骨茶吃法，店员主动提供协助，而且积极收拾桌上已食完的碗碟，方便客人食用下一味菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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