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2023-05-22
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我们一行人到沙田大埔踏单车后,决定来到科学园的苏哥清汤腩吃下午茶,补充一下体力。点了一份紫菜三宝丸幼面,配上鱼蛋、墨鱼丸以及牛丸,鱼蛋墨鱼丸尝起来鲜甜可口,面条也爽滑有咬劲。也点了一碗猪手拼鲜虾云吞幼面,猪手肉质松化,猪皮有弹性,鲜虾云吞皮薄而满有鲜味。为了消暑,我们点了冻奶茶和冻柠茶,冻奶茶奶香四溢,甜度适中,;冻柠茶则清新怡人,微酸微甜,是夏日清凉解渴的最佳选择。最后,我们也试了一下他们的炸鸡脾配沙律下午茶,炸鸡脾外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,搭配生果沙律的口感清爽,是一道很棒的下午茶选择。总的来说,苏哥清汤腩提供的面食和下午茶都很不错,值得一试。
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