八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

上星期三约了好友吃饭，但她不太饿，所以我们选择了吃日式串烧居酒屋。在尖沙咀天文台道看见一间装修时尚新颖的串烧店，就走进去试吃。这串烧店的楼底比较高，空间感也多一点。整个地方也给人一个fusion的感觉。服务员的服务态度非常友善，虽然我们只叫了很少东西，态度也十分好。食物总括味道也不错，有些比其他餐厅特别，和有特别。我们叫了以下食物。明太子沙律HKD46-明太子非常鲜甜。师傅把它们弄成一粒一粒的，非常弹口脆口，而且配上沙拉酱，味道很可囗。有清新的感觉。仙台牛舌厚烧HKD128-这道菜的牛舌跟其他餐厅做法有点不同，牛舌很爽囗很好嫩，味道不重，但有牛肉味，而且烧得干身不油。很特别，比一般牛舌弹得。多吃也不腻。豚五花腩肉HKD38-五花腩烧得非常香，肥肉分布适中，肉质又软，不硬，好吃！鲑烧饭团茶渍HKD68-个饭团外面烧得脆脆的，饭内里不硬，加上有新鲜磨的wasabi的茶汤，味道不错，有点辣，好醒神。