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2019-05-04
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石门站一出就系角落见有呢间拉面店😋呢度拉面嘅价钱同出面差唔多，大约都系$7x-9x一碗。🍜叉烧溏心蛋酱油豚骨汤拉面(🌟🌟🌟🌟) 主餐牌嘅拉面系落单嘅时候都可以选择汤底嘅浓度同面质。今次就拣左中味汤底同硬面😋汤底有浓浓嘅豚骨味但又唔会太咸，面条方面用左细面，同汤底好夹🤤🤤叉烧有两片，肥瘦适中，另外见到佢有有再略略烧过，更加带出叉烧嘅香味。溏心蛋有全只,蛋黄做到半熟膏状嘅口感，同埋唔会有蛋腥味🥚。拉面亦会有葱花同木耳，增添左香味同口感。整体黎讲不错，下次可以再叫😋🍜期间限定 日本牡蛎拉面(🌟🌟)餐牌上见到佢话每日限定十碗，所以决定试试。可能因为系期间限定，所以无得拣汤嘅浓度同面质。汤底嘅牡蛎味几浓，但比较咸。面条方面就采用左比较有弹性嘅扁卷面，几有咬口。但牡蛎味道唔系太突出，而且微微带腥。下次应该都系叫翻主餐牌嘅拉面🤣🤣期间限定要再三思🤣🤣
🍜叉烧溏心蛋酱油豚骨汤拉面(🌟🌟🌟🌟)
主餐牌嘅拉面系落单嘅时候都可以选择汤底嘅浓度同面质。今次就拣左中味汤底同硬面😋汤底有浓浓嘅豚骨味但又唔会太咸，面条方面用左细面，同汤底好夹🤤🤤叉烧有两片，肥瘦适中，另外见到佢有有再略略烧过，更加带出叉烧嘅香味。溏心蛋有全只,蛋黄做到半熟膏状嘅口感，同埋唔会有蛋腥味🥚。拉面亦会有葱花同木耳，增添左香味同口感。整体黎讲不错，下次可以再叫😋
🍜期间限定 日本牡蛎拉面(🌟🌟)
餐牌上见到佢话每日限定十碗，所以决定试试。可能因为系期间限定，所以无得拣汤嘅浓度同面质。汤底嘅牡蛎味几浓，但比较咸。面条方面就采用左比较有弹性嘅扁卷面，几有咬口。但牡蛎味道唔系太突出，而且微微带腥。下次应该都系叫翻主餐牌嘅拉面🤣🤣期间限定要再三思🤣🤣
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