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2019-04-08
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可能是周末的关系，餐厅人流颇多，我们不需要等候，不过我们入座不久，外边也开始有排队的人。初见特选海皇蟹剌身丼配味噌汤 ($98)(葱吞拿鱼蓉、蟹肉、蟹膏、海胆、带子、蟹柳、玉子) 刺身丼第一眼看下去，份量十足，整个蟹盖堆满了食材。刺身的质素很好，值得一提的是，吞拿鱼蓉嫩滑；蟹肉味道清新；蟹膏微香；海胆无尿味；味道虽然未至于最佳，但以这个价钱而言，绝对是有惊喜！初见寿司拼盆配味噌汤 ($88)另外寿司拼盘，卖相本身已经几吸引，寿司大大份，没有冰冷雪藏的感觉，海胆没有臭味；拖罗有融在口中的感觉；带子和北寄贝都尚算嫩滑，惊喜不及刺身丼，但整体感觉不错！以这个价钱而， 这间餐厅的食物，绝对是非常好，日后一定会再来。
可能是周末的关系，餐厅人流颇多，我们不需要等候，不过我们入座不久，外边也开始有排队的人。
初见特选海皇蟹剌身丼配味噌汤 ($98)
(葱吞拿鱼蓉、蟹肉、蟹膏、海胆、带子、蟹柳、玉子)
初见特选海皇蟹剌身丼配味噌汤
$98
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刺身丼第一眼看下去，份量十足，整个蟹盖堆满了食材。刺身的质素很好，值得一提的是，吞拿鱼蓉嫩滑；蟹肉味道清新；蟹膏微香；海胆无尿味；味道虽然未至于最佳，但以这个价钱而言，绝对是有惊喜！
初见寿司拼盆配味噌汤 ($88)
初见寿司拼盆配味噌汤
$88
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另外寿司拼盘，卖相本身已经几吸引，寿司大大份，没有冰冷雪藏的感觉，海胆没有臭味；拖罗有融在口中的感觉；带子和北寄贝都尚算嫩滑，惊喜不及刺身丼，但整体感觉不错！
以这个价钱而， 这间餐厅的食物，绝对是非常好，日后一定会再来。
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