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2021-07-01
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前阵子特别爱吃手工饺子🥟有次与男人在荃湾逛街时发现一间想试很久的手工饺子店，就去试试看这店的味道又如何🤔黑松露猪肉煎饺6只 $62男人喜欢💕吃煎饺我喜欢吃汤饺就各自点两种来吃先说黑松露猪肉煎饺，卖相不错👌🏻煎得亦漂亮金黄，未入口已嗅到黑松露香咬开有惊喜🤩，中间有芝士🧀流心黑松露的份量十分多，饺子的其中一边全都是黑色🖤，爱吃黑松露的男人很喜欢这个整体味道丰富，皮薄馅料多，不用沾酱吃已经好吃不过总觉得怪怪的🤨，因为猪肉呈相当厉害的粉红色！以为是未煮熟，但吃起来又不像看网友分享也提及相关问题，店家指与供应商查询后得出结论是猪🐽的饲养方法不同所致虽然吃得出猪肉是熟透但这种颜色难免令人误会吧！双拼汤饺6只（韮菜 + 云耳椰菜）$45比起煎饺我偏好汤饺🖖🏻 点了双拼由于我🙅🏻♀️不吃芹菜或芫荽饺，野菌跟黑松露又要额外收费💰 所以只好选韮菜跟云耳椰菜饺子两款饺子晶莹剔透✨，同样馅料饱满，可见饺子皮厚薄适中有满满的韮菜，猪肉爽口有质感，味道会比较丰富，比例不错另一款就有爽口的云耳增加口感，但有点可惜吃不出椰菜味而这款饺子的猪肉比例会比较少，味道亦较为淡口，感觉更健康汤头是肉碎清汤，普普通通不过不失，肉
有次与男人在荃湾逛街时发现一间想试很久的手工饺子店，就去试试看这店的味道又如何🤔
黑松露猪肉煎饺6只 $62
男人喜欢💕吃煎饺我喜欢吃汤饺就各自点两种来吃
先说黑松露猪肉煎饺，卖相不错👌🏻煎得亦漂亮金黄，未入口已嗅到黑松露香
咬开有惊喜🤩，中间有芝士🧀流心
黑松露的份量十分多，饺子的其中一边全都是黑色🖤，爱吃黑松露的男人很喜欢这个
整体味道丰富，皮薄馅料多，不用沾酱吃已经好吃
不过总觉得怪怪的🤨，因为猪肉呈相当厉害的粉红色！以为是未煮熟，但吃起来又不像
看网友分享也提及相关问题，店家指与供应商查询后得出结论是猪🐽的饲养方法不同所致
虽然吃得出猪肉是熟透但这种颜色难免令人误会吧！
双拼汤饺6只（韮菜 + 云耳椰菜）$45
比起煎饺我偏好汤饺🖖🏻 点了双拼
由于我🙅🏻♀️不吃芹菜或芫荽饺，野菌跟黑松露又要额外收费💰 所以只好选韮菜跟云耳椰菜饺子
两款饺子晶莹剔透✨，同样馅料饱满，可见饺子皮厚薄适中
有满满的韮菜，猪肉爽口有质感，味道会比较丰富，比例不错
另一款就有爽口的云耳增加口感，但有点可惜吃不出椰菜味
而这款饺子的猪肉比例会比较少，味道亦较为淡口，感觉更健康
汤头是肉碎清汤，普普通通不过不失，肉碎很少
豆浆（跟餐 $5）
苹果雪梨茶（跟餐 $8）
豆浆味道正常💁🏻♀️，跟外面很多食肆供应的味道相似，应该是外购的
苹果🍎雪梨茶相对出色，喝得出是店家自行烹调，味道浓郁够滋润😌
上一次打算到店吃晚餐，却失败😞而回，原因是店家竟然是⏰繁忙时间打烊了，想来吃的朋友要留意有机会空肚而回
手工饺子的整体质素还算可以，款式不多主打传统口味～
不过💵价钱真的比较昂贵，吃完6只饺子亦觉得不算饱肚，还要买多点小食，要不要回访实在要考虑考虑
张贴
