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2022-11-13
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最近经常喉咙干涩，深怕中招，打边炉都要Order滋润养生系列，可以边吃边喝汤，双重享受。这间在旺角新开没多久的港式火锅店，无论汤底和边炉用料上都花尽心机，质素高，价钱合理。秋冬好西名单上又可以加入新餐厅了！秘制泰国椰子鸡锅(半只) $248用上2个大椰青，由店员即场打开倒边铜锅里，再放入清远鸡件和椰青肉，阵阵椰香噗鼻。煲滚后静待5分钟，就可以开动了！汤底清澈通透，加上在粟米、爽口马蹄肉的加持下，提升不少鲜甜度，连喝几碗都不腻。鸡件熟度完美，嫩滑无比。椰青肉滑溜细嫩，这个汤底基本上没什么好挑剔，真材实材，天然健康，大爱！美国安格斯顶级肥牛 $188牛肉味浓郁，雪花迷人，份量足够2人食用。店员极力推介他们的手切牛肉，每天香港新鲜送到店上，肚皮有限，唯有下次再一饱肉望。黄金炸鱼皮 $68 | 蜂巢豆腐 $32吸汤必叫配料少不了蜂巢豆腐，密密麻麻的层次浸边锅里，不消几分钟就可以吸尽椰油和鸡油香，不得了，但这也不及炸鱼皮邪恶。即叫即炸，完全吃得出与一般来货的分别，份外松脆。除了可以一般沾汤吃外，还附上甜酸酱可以当小食单吃。鲜淮山 $48 | 唐三藏 $68甚少打边炉会吃鲜淮山，原来也是My Cu
秘制泰国椰子鸡锅
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秘制泰国椰子鸡锅
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秘制泰国椰子鸡锅(半只) $248
用上2个大椰青，由店员即场打开倒边铜锅里，再放入清远鸡件和椰青肉，阵阵椰香噗鼻。煲滚后静待5分钟，就可以开动了！汤底清澈通透，加上在粟米、爽口马蹄肉的加持下，提升不少鲜甜度，连喝几碗都不腻。鸡件熟度完美，嫩滑无比。椰青肉滑溜细嫩，这个汤底基本上没什么好挑剔，真材实材，天然健康，大爱！
美国安格斯顶级肥牛
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美国安格斯顶级肥牛
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美国安格斯顶级肥牛
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美国安格斯顶级肥牛 $188
牛肉味浓郁，雪花迷人，份量足够2人食用。店员极力推介他们的手切牛肉，每天香港新鲜送到店上，肚皮有限，唯有下次再一饱肉望。
黄金炸鱼皮
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蜂巢豆腐
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黄金炸鱼皮 $68 | 蜂巢豆腐 $32
吸汤必叫配料少不了蜂巢豆腐，密密麻麻的层次浸边锅里，不消几分钟就可以吸尽椰油和鸡油香，不得了，但这也不及炸鱼皮邪恶。即叫即炸，完全吃得出与一般来货的分别，份外松脆。除了可以一般沾汤吃外，还附上甜酸酱可以当小食单吃。
鲜淮山
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鲜淮山 $48 | 唐三藏 $68
甚少打边炉会吃鲜淮山，原来也是My Cup Of Tea，爽脆之余，又有秋葵滑溜溜的口感。唐三藏田园菇菜拼盘种类多，份量也不少，配上美味的汤底，瞬间清碟。
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