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2023-06-24
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相信大家见到呢个蛋包饭就认得系Banchan & Cook，话晒系佢嘅招牌菜式另外仲有炖饭、炸鸡、煎饼、部队锅等，系一间fusion韩国菜🇰🇷▶️ 烤牛肉蛋包饭 ($118）蛋好厚身，坐起饭嘅上端起到摇摆😆上枱嘅时候侍应会帮你切开个蛋，非常有仪式感鸡蛋入面湿润半熟状态，可以见到蛋丝，口感eggy而非就咁一层薄薄嘅蛋皮👍🏻食落香蛋味，上面落咗少少日式大阪烧酱汁调味，一个字「正」烤牛肉份量相当慷慨，绝对对得住价钱 (依家嘅牛肉真系好贵)用上新鲜牛肉片🥩厚度适中，有少少筋但肉嘅部份较多😌整体唔韧唔肥韩式烤肉酱非常浓味正宗，明显同日式和风牛肉味唔同，偏向黏杰，可以挂住牛肉🐂另外仲加咗葱、芝麻粒、黑胡椒调味炒入焦糖化咗嘅洋葱，更加可口本身觉得牛肉咸咗啲，但系配蛋包饭就啱啱好🫶🏻因为蛋包饭味道淡啲饭嘅份量大概两碗，个蛋啱啱好包得住成个饭特别在唔系用白饭，而系炒饭底🍚有啲红萝卜同牛肉粒，亦系橙色嘅饭质粒粒分明，偏硬身，配水汪汪嘅蛋就系perfect match本来以为会食唔晒一个蛋包饭，点知份量啱啱好一个人可以扫晒😙 (又或者可能因为佢好食？)▶️ 泡菜煎饼 ($88)煎饼薄身，已经切开一件件，旁边有酱
另外仲有炖饭、炸鸡、煎饼、部队锅等，系一间fusion韩国菜🇰🇷
▶️ 烤牛肉蛋包饭 ($118）
蛋好厚身，坐起饭嘅上端起到摇摆😆
上枱嘅时候侍应会帮你切开个蛋，非常有仪式感
烤牛肉蛋包饭
$118
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鸡蛋入面湿润半熟状态，可以见到蛋丝，口感eggy而非就咁一层薄薄嘅蛋皮👍🏻
食落香蛋味，上面落咗少少日式大阪烧酱汁调味，一个字「正」
烤牛肉份量相当慷慨，绝对对得住价钱 (依家嘅牛肉真系好贵)
用上新鲜牛肉片🥩厚度适中，有少少筋但肉嘅部份较多😌整体唔韧唔肥
韩式烤肉酱非常浓味正宗，明显同日式和风牛肉味唔同，偏向黏杰，可以挂住牛肉🐂
另外仲加咗葱、芝麻粒、黑胡椒调味
炒入焦糖化咗嘅洋葱，更加可口
本身觉得牛肉咸咗啲，但系配蛋包饭就啱啱好🫶🏻因为蛋包饭味道淡啲
饭嘅份量大概两碗，个蛋啱啱好包得住成个饭
特别在唔系用白饭，而系炒饭底🍚有啲红萝卜同牛肉粒，亦系橙色嘅
饭质粒粒分明，偏硬身，配水汪汪嘅蛋就系perfect match
本来以为会食唔晒一个蛋包饭，点知份量啱啱好一个人可以扫晒😙 (又或者可能因为佢好食？)
▶️ 泡菜煎饼 ($88)
煎饼薄身，已经切开一件件，旁边有酱油点
因为系泡菜，所以带少少辣🌶️唔食辣都接受到
口感香脆，感觉唔会好粉好浆
不过就偏油，一块起两块止，一大班人叫黎share就差唔多
泡菜煎饼
$88
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食物有质素👍🏻我哋全部叫蛋包饭 (总共叫咗六个)，个个切开都做到同一个效果，证明有水准
食物卖相摆盘讲究
环境舒服，舖头空旷，啱晒一大班人嚟聚餐，仲要一边播住K-Pop歌，令个人好想跟住郁🎶
星期六晚嚟到full house，去到差唔多收舖都仲有人walk-in，我哋经OpenRice订座所以无需等位
服务唔错，啲侍应好有礼貌，感觉好chill，本身想自己切开个蛋包饭，但系佢话唔可以俾刀我哋因为太危险🙈
性价比起韩国菜嚟讲算高，平均$150一个人食到饱🤰🏻欣赏佢牛肉份量足用料靓
绝对推介大家试吓佢嘅蛋包饭！
张贴
