Pizza Maru (形點 I)

营业中

休息中

心目中首屈一指的Pizza Maru早前再下一城进军元朗，成为全港首间宠物友善韩国餐厅，更破天荒推出宠物美容及SPA服务，主人与宠物皆自得其乐。手工泡菜芝士波 ($118) 比想像中更加巨大，内馅以车打芝士、泡菜、意大利饭、洋葱、蒜头、甘笋等配料混合而成。整体芝士味较弱并以泡菜酸辣为主，外脆内软再蘸上泡菜蛋黄酱相当匹配。韩式海陆 ($193) 用上经典薄饼饼底，厚薄适中而质感近似面包，舖上牧场酱而面层加上酸忌廉酱酸甜清爽，配以虾仁、韩式烤肉、香辣薯角、Mozzarella、蘑菇、紫洋葱、欧芹、青椒等材料简单而丰富。由于虾仁及薯角均带辣味，再洒上辣椒碎令整体多一份辛香刺激，不过相比之下个人依然对芝加哥薄饼情有独钟。蜂蜜蒜泥炸鸡 ($123) 虽然舖上蜂蜜蒜泥酱但依然保持松脆，肉质嫩滑多汁。整体以蜂蜜甜味为主而蒜蓉辛辣感则后来居上，比蜂蜜牛油炸鸡少一份甜腻。Lychee Cooler Ade ($48) 由荔枝果蓉及有汽柠檬水调配而成，荔枝味香甜突出但柠檬味则微不足道，甜度较高但依然清爽解渴。