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2018-03-02
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正值流感高峰期，身边很多人都病倒了，自已也不能幸免，中午便吃口粥清淡点吧。生记粥品入口在一后巷横街，店子狭小只有十余个座位，食客需要挤拥地手肘碰手肘地吃，但也无阻粉丝品尝美食的决心，午饭时段现人龙排队。听闻生记最有名的是鲮鱼肉，于是点了一碗 鱼腩牛肉鱼球粥 $62先送上一小碗姜葱豉油，姜葱份量阔绰，豉油质素不过不失，胜在有诚意热腾腾的白粥表面堆满鲮鱼球，大大一碗，真材实料粥底软绵，不会太稀太淡，惊喜的是有鱼鲜味! 鱼腩很新鲜，有四大件，怕腥可配姜葱同吃。牛肉嫩滑，份量也阔绰，不是薄薄一片。最惊艳的主角 --- 鲮鱼球本人平日甚少吃鲮鱼肉，不喜欢那味道，这个鲮鱼球完全打破了我对鲮鱼肉的感观，软绵q弹，没有腥味，十分好吃皮蛋控追加了一碟皮蛋 $7，可惜有点失望，不是溏心也没有皮蛋香味，还是放入热粥里拌匀同吃好了。生记的粥品果然名不虚传! 我写完食评后还念念不忘呢～
生记粥品入口在一后巷横街，店子狭小只有十余个座位，食客需要挤拥地手肘碰手肘地吃，但也无阻粉丝品尝美食的决心，午饭时段现人龙排队。听闻生记最有名的是鲮鱼肉，于是点了一碗 鱼腩牛肉鱼球粥 $62
先送上一小碗姜葱豉油，姜葱份量阔绰，豉油质素不过不失，胜在有诚意
姜葱豉油
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鱼腩牛肉鱼球粥
$62
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皮蛋
$7
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