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2018-07-30 763 浏览
一个人两点半经过大坑,唔知食乜好。OPENRICE到呢间数一数二既高质拉面哈。绿骨+溏心蛋汤底系罗勒、橄榄油同芝士,味道类似青酱,有种独特香味。汤头浓稠,呷一口汤略嫌味道偏咸。但面质不外如是,幼面很好挂汤,亦因为咁觉得愈食愈咸。叉烧不过不失,可惜冇乜脂香。溏心蛋应该是最好的一环,蛋心软亦入味。整体表现实属普通。汤底算特别,始终每家拉面店都有自家创作。值得一赞既系店员态度亲切~关注餐厅食物质素,会询问下每位客人意见
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一个人
两点半经过大坑,唔知食乜好。
OPENRICE到呢间数一数二既高质拉面哈。

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绿骨+溏心蛋
汤底系罗勒、橄榄油同芝士,
味道类似青酱,有种独特香味。
汤头浓稠,呷一口汤略嫌味道偏咸。
但面质不外如是,幼面很好挂汤,
亦因为咁觉得愈食愈咸。
叉烧不过不失,可惜冇乜脂香。
溏心蛋应该是最好的一环,
蛋心软亦入味。


整体表现实属普通。
汤底算特别,始终每家拉面店都有自家创作。


值得一赞既系店员态度亲切~
关注餐厅食物质素,会询问下每位客人意见
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-12
用餐途径
堂食