新源興燒臘茶餐廳

营业中

休息中

Item: 新源興燒臘茶餐廳
Rating: 3
Author: 树熊神

Yuen Hing Restaurant

62 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3575

中环

$50以下

港式烧腊茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	新源興燒臘茶餐廳

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

树熊神

等级4

314

见完医生行过这店，位于中上环交界，就入去食过早餐，可能已过了早餐繁忙时间，所以十分松动，得两三人，坐下后阿姐才送上已刚收起的早餐牌，匆忙叫了一份面食早餐，品质都不太差。这天点了时菜鸡扒太阳蛋出前一丁配鸳鸯走，在这些茶餐厅吃东西，食物质素的要求自然需要降低一点，菜是芥兰，一般新鲜，都算爽脆无渣，鸡扒算大件，当然是雪藏货，入口无鸡味，肉质有点木，但不算太鞋，尚可接受，太阳蛋算是煎得有灵魂，有蛋香而入口嫩滑，面也算渌得不差，入口没有太淋；杯鸳鸯走也做得不差，茶啡比例算是洽到好处，没有太大偏侧，入口顺滑，味道香浓。

见完医生行过这店，位于中上环交界，就入去食过早餐，可能已过了早餐繁忙时间，所以十分松动，得两三人，坐下后阿姐才送上已刚收起的早餐牌，匆忙叫了一份面食早餐，品质都不太差。
这天点了时菜鸡扒太阳蛋出前一丁配鸳鸯走，在这些茶餐厅吃东西，食物质素的要求自然需要降低一点，菜是芥兰，一般新鲜，都算爽脆无渣，鸡扒算大件，当然是雪藏货，入口无鸡味，肉质有点木，但不算太鞋，尚可接受，太阳蛋算是煎得有灵魂，有蛋香而入口嫩滑，面也算渌得不差，入口没有太淋；杯鸳鸯走也做得不差，茶啡比例算是洽到好处，没有太大偏侧，入口顺滑，味道香浓。