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2024-08-24
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SOW是一家位于上环荷李活道、以中西混搭菜式为主题的餐厅。西班牙脆猪腩夹膜 $98有点像中式的剁包，猪腩加上照烧汁，配上京葱，吃起来微甜但不会油腻。月见免治鸡肉三食 (大阪烧，烧了月见，避风塘） $128另一款名为月见免治鸡肉棒，分别有照烧酱、大阪烧以及避风塘三种口味，餐厅建议依序品尝，确实味道层次逐渐增强，配上月见酱汁食，增加鸡肉棒的润泽口感。西班牙乳猪 $328令人惊喜的主菜，乳猪外皮香脆，加上香口的脂肪层和嫩滑的肉质，配上娃娃菜、红萝卜以及薯蓉等配料，口感丰富。南乳春鸡牛肝菌黑松露煲仔饭$198另一个具特色的主菜，使用南乳酱、牛肝菌和黑松露，加入传统中式的煲仔饭中，配上春鸡，是中西合璧的matching，吃起来还带有香脆的焦香味道。Jojo Tea $78Panco.ya $78和朋友分别点了两杯mocktail，一杯以红枣、苹果、乌龙为主要饮品，另一杯则使用香兰、椰子汁、咖央酱调制而成，味道香甜且充满特色
西班牙脆猪腩夹膜 $98
有点像中式的剁包，猪腩加上照烧汁，配上京葱，吃起来微甜但不会油腻。
月见免治鸡肉三食 (大阪烧，烧了月见，避风塘） $128
另一款名为月见免治鸡肉棒，分别有照烧酱、大阪烧以及避风塘三种口味，餐厅建议依序品尝，确实味道层次逐渐增强，配上月见酱汁食，增加鸡肉棒的润泽口感。
西班牙乳猪 $328
令人惊喜的主菜，乳猪外皮香脆，加上香口的脂肪层和嫩滑的肉质，配上娃娃菜、红萝卜以及薯蓉等配料，口感丰富。
南乳春鸡牛肝菌黑松露煲仔饭$198另一个具特色的主菜，使用南乳酱、牛肝菌和黑松露，加入传统中式的煲仔饭中，配上春鸡，是中西合璧的matching，吃起来还带有香脆的焦香味道。
Jojo Tea $78
Panco.ya $78
和朋友分别点了两杯mocktail，一杯以红枣、苹果、乌龙为主要饮品，另一杯则使用香兰、椰子汁、咖央酱调制而成，味道香甜且充满特色
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