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2021-11-10
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本来落旺角打算食粥，怎料粥舖连休三天，见附近这间餐厅好像很老字号，决定一试，点料到......外面挂著的餐牌价钱很吸引，22蚊一个外卖焗猪扒饭，不知质素如何，但价钱已相当吸引。入内即有人招呼，一人都安排我坐四人卡位，算相当周到，拣了一个下午茶餐：酥炸鸡肶沙律加热柠茶。先来柠茶 - 用这些锡杯的热茶都不是很热，可见杯茶应该从来无热过，柠檬茶的柠檬无柠檬味， 茶亦无茶味，不温不火，热饮大忌酥炸鸡肶沙律 - 沙律只有薯仔和少少红萝卜，食到尾竟然发现两粒什果，不知是误堕薯仔沙律，还是有意比个意外惊喜给客人。酥炸鸡肶-一般餐厅是生炸，不上粉，鸡皮本身炸完应该已经好脆，无需上粉，但上了粉后，客人还要将多余的炸粉剔除，而且鸡肶炸得太干，全无肉汁，肶骨和肉已分离，非常鞋口。埋单32个大洋，非常便宜，但吾抵食。这个简单的炸肶令人一试难忘，永无下次
外面挂著的餐牌价钱很吸引，22蚊一个外卖焗猪扒饭，不知质素如何，但价钱已相当吸引。
入内即有人招呼，一人都安排我坐四人卡
位，算相当周到，拣了一个下午茶餐：酥炸鸡肶沙律加热柠茶。
先来柠茶 - 用这些锡杯的热茶都不是很热，可见杯茶应该从来无热过，柠檬茶的柠檬无柠檬味， 茶亦无茶味，不温不火，热饮大忌
酥炸鸡肶沙律 -
沙律只有薯仔和少少红萝卜，食到尾竟然发现两粒什果，不知是误堕薯仔沙律，还是有意比个意外惊喜给客人。
酥炸鸡肶-一般餐厅是生炸，不上粉，鸡皮本身炸完应该已经好脆，无需上粉，但上了粉后，客人还要将多余的炸粉剔除，而且鸡肶炸得太干，全无肉汁，肶骨和肉已分离，非常鞋口。
埋单32个大洋，非常便宜，但吾抵食。
这个简单的炸肶令人一试难忘，永无下次
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