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2016-06-08
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夜深，很多餐厅都关门的时候翠华总是很好的选择毕竟它是上市公司，食物质素叫做有个保证吧？我发现鹿儿岛猪软骨米线可以转冬荫功汤底的时候，我二话不说就转了岂料…中伏！面头浮著一层油，这个汤底与我认知的冬荫功相距甚远我会说，这其实是中式辣味汤吧？用辣油沟出来的要煮个似样的冬荫功难道就这么困难？幸好猪软骨入味易咬，依然好食小麦奶油猪($18)幸好有个奶油猪让我好过一下奶油猪不用我多介绍了吧松脆, 咬下沙沙声，面头有炼奶(后来发现红磡的翠华奶油猪比这间好食，居然奶油猪都有「个体差」？）绿茶雪糕红豆冰($30)面头一大球绿茶雪糕，店员一开始漏了给我饮筒，饮不到，被我穷追不舍这个绿茶雪糕红豆冰属于饮左心情会好的食物之一秘制海南鸡饭($65)友人叫的这个海南鸡，皮靓肉滑，似模似样。
翠华总是很好的选择
毕竟它是上市公司，食物质素叫做有个保证吧？
我发现鹿儿岛猪软骨米线可以转冬荫功汤底的时候，我二话不说就转了
岂料…中伏！
面头浮著一层油，这个汤底与我认知的冬荫功相距甚远
我会说，这其实是中式辣味汤吧？
用辣油沟出来的
要煮个似样的冬荫功难道就这么困难？
幸好猪软骨入味易咬，依然好食
小麦奶油猪($18)幸好有个奶油猪让我好过一下
奶油猪不用我多介绍了吧
松脆, 咬下沙沙声，面头有炼奶
(后来发现红磡的翠华奶油猪比这间好食，居然奶油猪都有「个体差」？）
绿茶雪糕红豆冰($30)面头一大球绿茶雪糕，店员一开始漏了给我饮筒，
饮不到，被我穷追不舍
这个绿茶雪糕红豆冰属于饮左心情会好的食物之一
秘制海南鸡饭($65)
友人叫的这个海南鸡，皮靓肉滑，似模似样。
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