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2019-04-15
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写食，除了写好食的，当然都要写下一些中伏体验。星期六，放工后约了女朋友在尖沙咀逛街，以及配隐形眼镜。开始下午的节目前当然要先食饭，在眼镜店附近，有一间中国兰州拉面的餐厅，新开不到一星期，当然要试试。餐厅空间感十分大，但装修非常有中国的味道，客人亦以内地游客为主。先看餐牌，价钱不亲民，主食以刀削面，及拉面为主，也有些以牛及羊为主的菜式，以及一些北方小食，如肉夹馍。兰州以拉面闻名，先来个孜然羊肉拌面，80元，我女朋友再要了羊肉刀削面，60元，再来个15元的葱油饼。上菜速度不慢，但味道真的一般。孜然羊肉拌面 ，面质不热，犹如面饼，羊肉偏韧，孜然亦不够香。羊肉刀削面，刀削面比我食过的，更长、更粗、更韧，非常考验牙力，羊肉则可接受，有羊味，膻味不强，肉质仍然略韧。葱油饼，葱味不够，饼质亦硬，愈冻愈硬愈油。三款面，盛惠155元，服务虽然不差，坐亦宽松，但食物质素有极大改善空间。由于份量太小，只有在便利店再买一串烧卖，又便又好食！正宗兰州牛肉拉面(尖沙咀)人均消费80元抵玩指数 0/3尖沙咀漆咸道南61-65号香港百乐酒店地下5-8号舖简单的饮食随笔，有兴趣请follow～缘食魔宫。抵玩指数最高为三
写食，除了写好食的，当然都要写下一些中伏体验。
星期六，放工后约了女朋友在尖沙咀逛街，以及配隐形眼镜。开始下午的节目前当然要先食饭，在眼镜店附近，有一间中国兰州拉面的餐厅，新开不到一星期，当然要试试。
餐厅空间感十分大，但装修非常有中国的味道，客人亦以内地游客为主。
先看餐牌，价钱不亲民，主食以刀削面，及拉面为主，也有些以牛及羊为主的菜式，以及一些北方小食，如肉夹馍。
兰州以拉面闻名，先来个孜然羊肉拌面，80元，我女朋友再要了羊肉刀削面，60元，再来个15元的葱油饼。
上菜速度不慢，但味道真的一般。孜然羊肉拌面 ，面质不热，犹如面饼，羊肉偏韧，孜然亦不够香。
羊肉刀削面，刀削面比我食过的，更长、更粗、更韧，非常考验牙力，羊肉则可接受，有羊味，膻味不强，肉质仍然略韧。
葱油饼，葱味不够，饼质亦硬，愈冻愈硬愈油。
三款面，盛惠155元，服务虽然不差，坐亦宽松，但食物质素有极大改善空间。
由于份量太小，只有在便利店再买一串烧卖，又便又好食！
正宗兰州牛肉拉面(尖沙咀)
人均消费80元
抵玩指数 0/3
尖沙咀漆咸道南61-65号香港百乐酒店地下5-8号舖
简单的饮食随笔，有兴趣请follow～缘食魔宫。
抵玩指数最高为三星，所有不用自掏钱包者， 将不给予任何指数。
孜然羊肉拌面
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羊肉刀削面
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