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2020-04-12
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在下早于15年前开始已开始持续光顾 山头火拉面的原宿表参道分店,对其盐味拉面算是略知一二。新店位于Donki荃湾分店的Food court内,开张不久,暂时顾客不多点餐不用排队。但吃一次后觉得非常非常失望。山头火特色之一是可以选择面的软硬度油度等等,但点餐的时候荃湾分店店员并没有主动询问。首先让我十分意外的是 额外加$38点的特制叉烧,只有三块而且薄如纸,并不是用于拉面内的正常厚度叉烧.... 有点中伏骗钱的感觉。而最离谱是盐味拉面的面底,面质偏硬,充斥著碱水味。勉强吃完碗面之后,舌头充满碱水苦味,而且没有开水提供(说是没有杯),十分难受。虽说日本店和香港店质素定当有出入,但也不应有如此大的落差?后悔在这里吃了山头火拉面。平均一个人$114却食到如此质素的晚餐,倒不如进 Donki买个便当或即食拉面食会更开心。
新店位于Donki荃湾分店的Food court内,开张不久,暂时顾客不多点餐不用排队。
但吃一次后觉得非常非常失望。
山头火特色之一是可以选择面的软硬度油度等等,但点餐的时候荃湾分店店员并没有主动询问。
首先让我十分意外的是 额外加$38点的特制叉烧,只有三块而且薄如纸,并不是用于拉面内的正常厚度叉烧.... 有点中伏骗钱的感觉。
而最离谱是盐味拉面的面底,面质偏硬,充斥著碱水味。勉强吃完碗面之后,舌头充满碱水苦味,而且没有开水提供(说是没有杯),十分难受。
虽说日本店和香港店质素定当有出入,但也不应有如此大的落差?
后悔在这里吃了山头火拉面。平均一个人$114却食到如此质素的晚餐,倒不如进 Donki买个便当或即食拉面食会更开心。
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