古早味休閒台灣 (已結業)

台湾菜是百食不厌的，今日晚餐同朋友黎位于女人街这间古早味台湾菜，食咗几次，水准都不错👍红烧牛腩牛筋面红烧牛肉面吃台湾菜怎能少? 牛肉卤得非常入味，咬口淋而松化，没有半点痴牙，牛筋位置已经卤至半溶的状态，火喉控制得洽到好处👍我几钟意这里面条的口感，偏有弹性，这里的汤底药材味偏重，味道不太浓，食完不会口渴。台式卤肉饭台式卤肉饭，没有想到如此足料，卤肉铺满整个饭面，下层的白饭沾满卤肉汁，送饭绝对一流，这里的卤品做得十分出色，猪肉半瘦半肥，再吸收卤煮的香料和酱汁，令人不自觉地一口一口去完成整碗饭。蚵仔酥 $48椒盐炸蚵仔，椒盐袐方做得几好 ，很香口，蚵仔都新鲜，如果尽量可以再多啲嘅话就好啦。还点了一个卤水三拼，卤水鸡翼，卤水猪大肠，卤水猪肚，卤水鸡翼非常入味，鸡翼肉质嫩滑，猪大肠都唔错，猪大肠洗得好干净，入口非常甘香，卤水猪肚烟烟韧韧，如果送酒食真系一流‼️五味鸡，第一次食五味鸡，原来有五种唔同的酱汁点白切鸡。一叠大概有四份一只鸡，鸡髀位非常多肉，鸡肉嫩滑，五款酱都各有特色，除了有一般的蒜蓉，甜酱，还有Wasabi味，沙茶味，辣味，几特别的。