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2017-03-06
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在铜锣湾食西餐有很多选择，今次选到这间。一开䢂门就已经是餐厅，内里灯光昏暗，很有气氛，几适合倾计聚会。Entree是三文鱼他他配香草乳酪汁粒粒三文鱼配上微酸酱汁很开胃，能够将三文鱼的腥味辟走，再食埋爽口生菜，是一道几合味的前菜。Set Dinner - 蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果 ($298)虽然只有四件，但件件都很有份量，肥膏不算多，咬落充满肉汁，肉质不鞋口，但可惜外皮好硬，没有爽脆口感。而旁边的焦糖苹果反而令我惊喜！苹果很爽口，甜而不腻，确实令我很回味，遗憾之处应该就是只有两片吧😂想食的甜品因为没有了，结果点上了这窝夫。卖相不错，杏仁片脆口，点缀之小红莓微酸，咖啡味忌廉够滑，果酱酸酸甜甜的，多重口感，唯独窝夫略硬，如果能软身一点就perfect啦。-部份餐牌参考:
一开䢂门就已经是餐厅，内里灯光昏暗，很有气氛，几适合倾计聚会。
Entree是三文鱼他他配香草乳酪汁粒粒三文鱼配上微酸酱汁很开胃，能够将三文鱼的腥味辟走，再食埋爽口生菜，是一道几合味的前菜。
Set Dinner - 蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果 ($298)虽然只有四件，但件件都很有份量，肥膏不算多，咬落充满肉汁，肉质不鞋口，但可惜外皮好硬，没有爽脆口感。
而旁边的焦糖苹果反而令我惊喜！苹果很爽口，甜而不腻，确实令我很回味，遗憾之处应该就是只有两片吧😂
想食的甜品因为没有了，结果点上了这窝夫。卖相不错，杏仁片脆口，点缀之小红莓微酸，咖啡味忌廉够滑，果酱酸酸甜甜的，多重口感，唯独窝夫略硬，如果能软身一点就perfect啦。
-部份餐牌参考:
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