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2013-03-18 207 浏览
想食上海菜,同事推介K11 霞飞,两丁友去食,即日打去book 位,点知......(两个人无得book位架㖞,walk in 啦)大家试下三位起啦唯有!去到个场半吉(劲多两人坐紧四人台),不过唔好意思!未齐人唔入得啵!门口等下啦~被安排坐系健硕少少都行唔到入去的中间二人台,同隔离台只保持半个手肘位距离(明明好多吉台!!!)第一印象呢架野...就只能说我认了!香港食堂现象一问:系咪略有名气的饭店员工都系咁客气既呢?!不过!!!食物质素的确系令人满意的。霞飞分店唔多,价钱相对其他店较平,不过又有惊喜㖞!外刚内柔-灌汤牛肉馅饼 皮脆,一咬之下肉汁四射,友人不以为意中左招。牛肉馅很有口感,不会老。而且大大只(但馅肉有限),女生食多只都好快饱。细细粒-生煎包皮薄,感觉像在吃变种小龙包,多汁但都油淋淋,d肉真系无乜味。一个就够晒数,因为会好济。大大碗-酸辣汤面张台已经好娇小,大大碗酸辣汤面对比下好宏伟。足料无异味(猪红同竹笋处理不宜会有阵怪味),汤底浓度适中。面条弹滑不糊。下次会再食!普通-蒸银丝卷无乜特别,建议要趁热软身时k.o佢。不过不失-小笼包皮有点厚,无乜特别。第一次稳打稳阵,下次试下其
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想食上海菜,同事推介K11 霞飞,两丁友去食,即日打去book 位,点知......(两个人无得book位架㖞,walk in 啦)
大家试下三位起啦唯有!去到个场半吉(劲多两人坐紧四人台),不过唔好意思!未齐人唔入得啵!门口等下啦~

被安排坐系健硕少少都行唔到入去的中间二人台,同隔离台只保持半个手肘位距离(明明好多吉台!!!)
第一印象呢架野...就只能说我认了!香港食堂现象一问:系咪略有名气的饭店员工都系咁客气既呢?!

不过!!!食物质素的确系令人满意的。
霞飞分店唔多,价钱相对其他店较平,不过又有惊喜㖞!

外刚内柔-灌汤牛肉馅饼
皮脆,一咬之下肉汁四射,友人不以为意中左招。牛肉馅很有口感,不会老。而且大大只(但馅肉有限),女生食多只都好快饱。
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细细粒-生煎包
皮薄,感觉像在吃变种小龙包,多汁但都油淋淋,d肉真系无乜味。一个就够晒数,因为会好济。
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大大碗-酸辣汤面
张台已经好娇小,大大碗酸辣汤面对比下好宏伟。足料无异味(猪红同竹笋处理不宜会有阵怪味),汤底浓度适中。
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面条弹滑不糊。下次会再食!
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普通-蒸银丝卷
无乜特别,建议要趁热软身时k.o佢。
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不过不失-小笼包
皮有点厚,无乜特别。
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第一次稳打稳阵,下次试下其他推介菜式先!
所谓的惊喜就系是同几间连锁式乜乜点心拉面店(琴日食完IFC果间又加价啦,得闲先打)
相比之下无论系价钱同质素,霞飞性价比较高!
题外话/补充资料: 今晚会同友人再去捧场,呢次4位打订台都系无得book@00@
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 灌汤牛肉馅饼