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2024-04-04
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環境裝修營造出濃厚中國風,彷彿置身於古老中國酒樓之中。醉香推介係醉香花雕雞鍋。湯底煲滾後放雞焗10分鐘,保持雞肉嫩滑。湯底醇厚濃郁,充滿醉雞同中藥嘅香氣。雞肉質鮮嫩多汁,散發出淡淡嘅花雕酒香。在湯底的滋補下,食材的鮮美味道更加凸顯出來。我仲可以嗌咗其他配料,豆腐、蔬菜等。當中必推安格斯雪花牛頸脊,肥瘦適中,肉味香濃。餐廳環境舒適優雅,讓人愜意用餐。菜品選擇多,味道不錯,值得一試嘅中國風觀塘火鍋店。
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