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2009-09-19
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星期五晚少有地姜饼人早过我放工, 二人去了太兴吃晚饭。要了冬菇枝竹豆腐班腩煲和蕃茄鱼汤双丸煲。冬菇枝竹豆腐班腩煲比较油腻,冬菇很少, 枝竹豆腐最多, 班腩肉当然很一般。蕃茄鱼汤双丸几打边炉feel, 汤底不算浓, 但有蕃茄, 娃娃菜和芹菜, 味道变得清香。 双丸是墨丸和虾丸, 吃出也是料足弹牙。觉得不太够饱, 于是再加了例牌双拼, 烧鹅拼叉烧。 烧鹅肉嫩入味,叉烧有瘦有肥, 蜜香但肉质不够松。
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