新森林焗之專門店 (已搬遷) 新店位置

新森林算是中学时期的回忆, 以前在补习过后总会选择到这里填肚, 贪这里「抵食夹大件」。四五十元已经有饭有汤有包有餐饮, 不喜欢焗饭时也可转口味吃扒。当年焗饭的选择都是「正路货色」, 如芝士鸡皇饭, 焗葡汁鸡球这一类....中学时期常光顾的新森林到我上大学之后渐渐被遗忘.....上个月在旺角行街又谂唔到食乜, 见到新森林, 突然心血来潮来....踏入门口, 看一看餐牌....以往的「正路货色」大多消失,只余下肉酱意粉....大量的新派fusion 涌现, 诸如咖哩焗饭, 什么牛魔王, 乌冬, 公仔面....也许是租金高涨, 平凡餐厅也要多元化起来餐包+忌廉粟米汤餐包是牛角包, 和以前的蒜蓉包不同, 不错, 有牛油香忌廉粟米汤不够热, 味道....都是面粉水吧, 不会有奢求芝士焗肉酱意粉以前的「例牌」菜色, 老实说, 水准下降不少, 肉酱内的甘笋比肉还要多, 意粉太淋, 太油, 吃得出稍为焗过但不够热.....以前出色的热辣辣啖啖肉肉酱意粉已经不再存在鸳鸯焗饭焗饭是炒饭底, 总算有一些诚意, 但最大问题还是不够热....失望看来中学的回忆只能在记忆中回味了