豆漿大王(粢飯) (已結業)

十月十八日 (星期四)今晚一如以往出街用膳回到大埔的一个小时车程中，当然少不了来个"小"睡醒了过后，突然很想去吃中学年代常去的这家台式料理，但从前的仙业居已改名了，水准好像大不如前想了又想，原来已经到了大埔中心总站，还是吃刺激味蕾的酸辣云吞吧!记忆中，这碗酸辣云吞在这十年加价的速度应赶不上通胀，以往要廿三元，现在也只是廿六元这里的酸辣汤的确好喝，用料丰富，有木耳,冬菇,竹笋及红萝卜丝等材料汤香浓带酸辣，质地颇稠，颇惹味的，味道十年如一日酸辣云吞一碗有五大粒，包得结实不松散皮薄幼滑，内里包著白菜与猪肉，肉质甘香软腍，啖啖肉，好吃!小店的水准十年不变，怪不得深受街坊欢迎店方亦有供应生云吞的，冬天快来了，到时又可买一打回家打边炉