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2014-01-03 754 浏览
难得到鸭脷洲来,当然要四处逛逛。走到鸭脷洲大街来,看到这家卖中式糕点的,甜胃蠢蠢欲动,便买了数件跟千岛酱到海傍的风之塔公园野餐。白糖糕甚是松软,入口不酸,甜度刚好,只是我素觉得白糖糕味道较单调,所以试过数口便留给喜欢吃的千岛酱。眉豆糕是咸糕,而且加了五香粉,味道跟咸肉糭十分相似。千岛酱还是喜欢甜糕多一点,我则觉得这个挺特别。豆沙饼,皮有点像月饼的,但较干身点。中间的豆沙馅亦不油,所以没月饼般腻,要是油能稍多一点质感应该会更顺滑。我很喜欢吃西米糕,但现在外间都不常见。这里出品软韧好嚼,豆沙馅跟西米皮比例亦佳,很合心的一款。芝麻糕芝麻不够重,味道让人稍为失望,幸而富弹性不难吃。外间有不少店舖的芝麻糕或芝麻卷比这个都要做得好吃。长条型的香蕉糕卖光了,我们便试有豆沙馅卷在内的。香蕉糕柔软味香甜,跟薄薄一层不过甜的豆沙馅十分合拍,推介之一。所以说,从味道和款式来看,中式糕点不见得要逊色西式。吃了那么多也不过是$20,实是外头难觅的划算。虽不是特别美味的一家,但是值得支持的小店,大家去鸭脷洲的话也去瞧瞧。
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难得到鸭脷洲来,当然要四处逛逛。走到鸭脷洲大街来,看到这家卖中式糕点的,甜胃蠢蠢欲动,便买了数件跟千岛酱到海傍的风之塔公园野餐。
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白糖糕甚是松软,入口不酸,甜度刚好,只是我素觉得白糖糕味道较单调,所以试过数口便留给喜欢吃的千岛酱。
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眉豆糕是咸糕,而且加了五香粉,味道跟咸肉糭十分相似。千岛酱还是喜欢甜糕多一点,我则觉得这个挺特别。
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豆沙饼,皮有点像月饼的,但较干身点。中间的豆沙馅亦不油,所以没月饼般腻,要是油能稍多一点质感应该会更顺滑。
西米糕
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我很喜欢吃西米糕,但现在外间都不常见。这里出品软韧好嚼,豆沙馅跟西米皮比例亦佳,很合心的一款。
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芝麻糕芝麻不够重,味道让人稍为失望,幸而富弹性不难吃。外间有不少店舖的芝麻糕或芝麻卷比这个都要做得好吃。
香蕉糕
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长条型的香蕉糕卖光了,我们便试有豆沙馅卷在内的。香蕉糕柔软味香甜,跟薄薄一层不过甜的豆沙馅十分合拍,推介之一。

所以说,从味道和款式来看,中式糕点不见得要逊色西式。吃了那么多也不过是$20,实是外头难觅的划算。虽不是特别美味的一家,但是值得支持的小店,大家去鸭脷洲的话也去瞧瞧。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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