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2024-01-08
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每逢节日尖沙咀区一定比较旺, 我们已预订台于 吃晚饭, 预祝 花生 mama 生日快乐. 装饰像高级西餐厅, 提供中式传统 + 时尚佳肴. 位置贴近维港, 景色怡人,台上有圣诞灯, 加添了节日气氛.龙井薰太爷鸡, 开盖烟熏味扑鼻而来, 出品热辣, 鸡皮脆肉嫩, 好肉少骨. 日本金柚手撕鸡, 吃了两款鸡, 味道各具特式.八味金砖豆腐, 一块块长方形金砖的造型, 刚炸起, 热辣辣, 金黄香脆, 豆腐滑溜溜, 伴有八味粉确惹味. 柚子黑鳕鱼件, 鳕鱼肉质滑, 用上柚子调味, 带点日式风味.鲜茨实浓鸡汤浸菜苗, 感觉有新意, 口味不错.一道简单小菜, 豆腐炸得外香内滑, 配搭上软嫩菜心, 调味好.美极香煎龙趸球, 摆碟卖相几靓. 上台热辣辣, 有镬气. 龙趸好新鲜, 煎得香滑, 用了美极酱汁, 味道出众. 青花椒干烧虎虾黄金海虎虾, 颜色卖相, 摆设也吸引. 虾肉弹牙鲜甜, 多肉厚身, 令人吃得好回味.咕噜鬈毛猪脆 猪肉细滑吾肥, 用上咕噜汁调味, 提升肉味和香气, 烹调技术真不错, 惹味又滋味.班片肉松鱼汤脆米泡饭, 脆米泡
位置贴近维港, 景色怡人,
台上有圣诞灯, 加添了节日气氛.
龙井薰太爷鸡, 开盖烟熏味扑鼻而来, 出品热辣, 鸡皮脆肉嫩, 好肉少骨.
日本金柚手撕鸡, 吃了两款鸡, 味道各具特式.
八味金砖豆腐, 一块块长方形金砖的造型, 刚炸起, 热辣辣, 金黄香脆, 豆腐滑溜溜, 伴有八味粉确惹味.
柚子黑鳕鱼件, 鳕鱼肉质滑, 用上柚子调味, 带点日式风味.
鲜茨实浓鸡汤浸菜苗, 感觉有新意, 口味不错.
一道简单小菜, 豆腐炸得外香内滑, 配搭上软嫩菜心, 调味好.
美极香煎龙趸球, 摆碟卖相几靓. 上台热辣辣, 有镬气. 龙趸好新鲜, 煎得香滑, 用了美极酱汁, 味道出众.
青花椒干烧虎虾黄金海虎虾, 颜色卖相, 摆设也吸引. 虾肉弹牙鲜甜, 多肉厚身, 令人吃得好回味.
咕噜鬈毛猪脆 猪肉细滑吾肥, 用上咕噜汁调味, 提升肉味和香气, 烹调技术真不错, 惹味又滋味.
班片肉松鱼汤脆米泡饭, 脆米泡饭做得出色.
桂花蟹肉炒新竹米粉, 家常小炒, 有家既味道. 滑滑的蟹肉, 桂花蛋丝, 银芽, 材料丰富, 米粉炒得不油腻.
最后服务员送上预订生日蛋糕盘. 配搭见新意.
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