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2024-04-16
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富宝私房菜的菜式选择很多,今次一大班朋友到访,要了上汤焗龙虾伊面、清蒸海东升班和蒜蓉粉丝蒸琵琶虾上汤焗龙虾伊面十分美味,龙虾肉质鲜嫩,烹调刚刚好,保持了其鲜味和弹性。伊面则是融入了上汤香气,汤汁的口感浓郁,与龙虾的鲜美十分配合,给人留下深刻的印象。清蒸海东升班展现了东升班的鲜美。鲜嫩的海东升班蒸得恰到好处,保持了鱼肉的滑嫩与鲜甜。蒸鱼时加入葱段和调配过的豉油,让人回味无穷。最简单的煮法才突显鱼鲜。而蒜蓉粉丝蒸琵琶虾,琵琶虾新鲜非常,配上丰富的蒜蓉和粉丝,使得整道菜品更加香气四溢。蒜蓉的味道浓郁,与琵琶虾的鲜甜相得益彰。粉丝则吸收了虾的鲜味和蒜蓉的香气,十分美味。今次的海鲜十分新鲜!很推介!
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