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2016-03-01
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以前为了省钱，决心出街食饭2位唔过100蚊，找得到非快餐店的选择，就是茶餐厅，后来要揾粉面或米线店才可，自然会到砵兰街一带找一间比较平的米线店。至这店结业后，已少有回到砵兰街。是日元宵佳节，与虾饼一向有共识，不会在大时节找贵价餐厅进餐，近年人们对元宵节少留意，外出食饭亦无特别加价，决定一次对自己好些，与虾饼再次踏足拍拖时常到的砵兰街。附近确实开了不同类型的食肆，日式，韩式等，人流都有不少，今次就当然去一间有情调的西餐厅啦。由于已订位，时间都约7点，入去竟然已近满座，这店都好受欢迎，除了是日元宵节，情侣都双双对对进餐，当然都不乏闰蜜约会。场地灯光较暗，营造浪漫气氛。我们被安排到最入的位置，才知有楼梯可到上层雅座，果然老板计划得好，人多都安排到。再入就到水吧枱及厨房，就算我坐在旁，都看不到内里情况，不会阻碍到客人聊天谈心。每张枱都有足够阔度摆放食物，位置算舒服。坐下后安排了一瓶水，内里竟然有数块叶，一问之下原来是罗勒叶，有清热，消毒的功效，味道有淡淡叶的味道，好易入口。我选这店，除了位置上方便外，这店名更吸引我，枱纸上都写上以下句子(节录)对于你喜欢的人，你绝不会待薄他/她吧~职员会因应你
是日元宵佳节，与虾饼一向有共识，不会在大时节找贵价餐厅进餐，近年人们对元宵节少留意，外出食饭亦无特别加价，决定一次对自己好些，与虾饼再次踏足拍拖时常到的砵兰街。附近确实开了不同类型的食肆，日式，韩式等，人流都有不少，今次就当然去一间有情调的西餐厅啦。
由于已订位，时间都约7点，入去竟然已近满座，这店都好受欢迎，除了是日元宵节，情侣都双双对对进餐，当然都不乏闰蜜约会。
场地灯光较暗，营造浪漫气氛。我们被安排到最入的位置，才知有楼梯可到上层雅座，果然老板计划得好，人多都安排到。
再入就到水吧枱及厨房，就算我坐在旁，都看不到内里情况，不会阻碍到客人聊天谈心。每张枱都有足够阔度摆放食物，位置算舒服。
坐下后安排了一瓶水，内里竟然有数块叶，一问之下原来是罗勒叶，有清热，消毒的功效，味道有淡淡叶的味道，好易入口。
我选这店，除了位置上方便外，这店名更吸引我，枱纸上都写上以下句子(节录)[铁塔做为的是能在最贴近天堂的地方跟爱人说句Je T'amine 我爱你
他们相信在巴黎铁塔下，总有一个属于自己的amour corner
邀请你"有爱。请留言"]
对于你喜欢的人，你绝不会待薄他/她吧~
职员会因应你落单的食物，按先后叫厨房逐样准备，即是你食完一样先会上第二样，确保食物新鲜新辣外，亦避免摆满枱，非常细心。先上海鲜拼盘！
Seafood platter($228)落单前已通知大头虾无货，会用生蚝取代，当然无问题。拼盘有6只法国生蚝、2只鲍鱼、2只蓝青口，只需$228, 好抵食。
Seafood platter
$228
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鲍鱼眼见比较干，以为会较硬，但咬上弹牙之余都易咬开，鲍鱼芯好软。入口有微微海鲜鲜味，但只怪我先急住食蚝，以致鲍鱼味失色。
食完海鲜拼盘后职员会收埋原本的碟，怕贝壳影响期后的食物，非常卫生同细心，值得一赞。
巴马火腿蜜瓜前菜有心思地先上这碟，可避免接著的鹅肝浓味抢过。
个人认为意大利出品的巴马风干火腿肉会比脂肪多，不油腻又健康一些。这店应该选用了这种，而且配上爽甜不腻的哈蜜瓜，火腿的咸香与哈蜜瓜的果甜好夹。咬后我肯定新鲜即叫即整，因哈蜜瓜未被火腿咸味掩盖，仍然爽脆！
巴马火腿蜜瓜
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虾饼对鹅肝不太感兴趣，但见刚做起，香软味香，就忍不住吃了一口，点知。。。
鹅肝油份四溢，中间青苹果切得非常薄，但味道绝对可令油香味道平衡，而香脆的多士更与柔软鹅肝形成强烈对比，做得好出色。
青苹果鹅肝多士
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凯撒沙律及是日餐汤餐汤有杂菌忌廉汤，杂菌未完全搅碎，保留口感，汤亦不稠，易入口之余，菇味浓郁。
杂菌忌廉汤
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烤澳洲牛柳扒厚身牛扒，配上薯蓉，扒身煎得刚好，纹理分明。上枱时见到少少血水，以为怕未够自己想要的七成熟，谁知。。。
入面完全已没有血水，而有肉汁！颜色虽鲜红，但色泽有致，香气扑鼻，入口松软绵密，阵阵肉味混合油香，点牛肉汁后味道更香浓。
烤澳洲牛柳扒
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忌廉汁烟三文鱼菠菜意粉烟三文鱼乃厨师真正用作材料的煮法，此话全因其他餐厅为了装饰，都只会铺在煮好的意粉上，令意粉只会配烟三文鱼食，而非与其结合。
配料除了菠菜，亦有菌类，紫洋葱，令口感更丰富。忌廉汁淡淡的，未能做到挂面效果，但菠菜与三文鱼确实绝配，菠菜的重量铁质，配上三文鱼的奥米加3，入口时滑时鞋感，洋葱及菌类的质感及香口，令层次分明，调味不多但味道丰富，简单又有益。
忌廉汁烟三文鱼菠菜意粉
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意式奶冻&Dreyer's雪糕蛋卷有牌子的雪糕，无得输，只不过用在与自家制的奶冻同食，当然稍会有些失色，奶冻虽滑，但奶香不太足，入口淡淡。当食雪糕时，对比就相当大，更遇上香脆偏甜的蛋卷，奶冻更无地位。
二人餐计每人只需百几元，就尝到多款前菜的套餐，于旺角区确实超值，而且场地气氛好好，二人世界及闰蜜聊天必选！
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