鴻運麵包西餅 (已結業)

鸿运属家庭式经营，前铺后工场，出品日日新鲜。白糖糕或称伦教糕 (HKD10/3件)，制法传统，但减了糖。甜中带清。如选吃糕边，则薄中带滑；选糕心则厚中具口感。皮蛋酥 (HKD3) 有酥皮6层，馅料以蔴酱混有皮蛋1/4只，红姜少量。由于材料份量够，所以形状饱满。可惜酥皮稍干，可能是减了猪油之故。皮蛋虽非糖心，但有口感；每口可吃出芝蔴和红姜味道。在现今铺租贵、材料贵、人工贵、传统手艺渐失、唐饼市场萎缩下，以＋元八块买一顿中式茶点，吃饱了，别无怨言。